San Francisco Marriott Marquis anuncia los ganadores de "Masters of the Craft"

El San Francisco Marriott Marqués, un hotel emblemático en el centro de San Francisco, organizó el concurso regional de cocina y mixología "Masters of the Craft" el lunes 5 de agosto. En el evento anual, los empleados de la región occidental de los hoteles Marriott International de EE. a través de desafíos de cocción y coctelería de fuego rápido en un concurso inspirado en programas populares de competencia de cocina. La competencia fue diseñada para descubrir y exhibir el mejor talento culinario y mixológico de Marriott. El día concluyó con el anuncio de Burmaa Munkhbat (Comprador complejo) de The Westin Bellevue como el ganador culinario, y Timothy Deenihand (Bartender) de The Westin Seattle como el ganador de la bebida.

"Fue un honor haber recibido a tantas personas talentosas dentro de la marca Marriott", dijo San Francisco Marriott Marqués Gerente general Mike Kass. "Extendemos nuestras felicitaciones a Birmania y Timothy por brindarnos un gran espectáculo y permitirnos ser parte de sus talentosas carreras".

Los empleados de Marriott en todo el país comenzaron a competir en concursos de propiedades individuales para mostrar sus habilidades culinarias y de mixología, y los ganadores posteriores pasaron a las seccionales y luego a la competencia regional. Deenihand y Munkhbat ahora competirán en la competencia de semifinales el martes 22 de octubre de 2019 en el Marriott Marquis en Washington DC, con la esperanza de llegar a la final, que se celebrará en la sede de Marriott International en Bethesda. Maryland el miércoles 23 de octubre de 2019. En 2018, más de 2,200 empleados de 280 propiedades de Marriott compitieron en la competencia.

Una alineación de estrellas de expertos de la industria local estuvo disponible para juzgar la competencia regional, incluyendo a James Aptakin, director culinario del mundialmente reconocido Crenn Dining Group dirigido por Dominique Crenn; Gerald Hirigoyen, chef ejecutivo y propietario de Piperade, el aclamado restaurante vasco de San Francisco; Adam Jed, cofundador y propietario del favorito local Bluestem Brasserie; Roland Passot, chef francés galardonado y propietario de La Folie; Pati Poblete, editora en jefe de la icónica San Francisco revista; y Brian Sheehy, pionero de los cócteles y cofundador y propietario de Bourbon and Branch. Estos jueces invitados fueron responsables de criticar platos y bebidas en cuanto a presentación, creatividad, sabor y espectacularidad.

Para obtener más información sobre Masters of the Craft de Marriott International, visite marriott.com. Para obtener más información sobre el San Francisco Marriott Marquis, visite sfmarriottmarquis.com.

Marriott International, Inc. tiene su sede en Bethesda, Maryland, EE. UU., Y abarca una cartera de más de 6,700 propiedades en 30 marcas hoteleras líderes que abarcan 130 países y territorios. Marriott opera y otorga franquicias de hoteles y otorga licencias a complejos turísticos de propiedad vacacional en todo el mundo. La compañía también opera programas de lealtad galardonados: Marriott Rewards®, que incluye The Ritz-Carlton Rewards® y Starwood Preferred Guest®. Para conocer las últimas noticias de la empresa, visite marriottnewscenter.com. Además, conéctese con nosotros en Facebook y @MarriottIntl ​​en Twitter e Instagram.

El San Francisco Marriott Marquis cuenta con 1,500 habitaciones y suites, 117,000 pies cuadrados de espacio para reuniones y banquetes, un gimnasio y spa de dos pisos y M Club Lounge. Coronado por The View Lounge en su piso 39, el hotel también cuenta con las nuevas B55 Craft House & Kitchen y Mission Street Pantry como deliciosas opciones gastronómicas. La ubicación privilegiada de la propiedad en SoMa está a solo unos pasos del Museo de Arte Moderno de San Francisco, el Centro de Convenciones Moscone; Jardines de Yerba Buena; compras en Union Square y en Westfield San Francisco Center, incluidos Bloomingdales y Nordstrom. Para obtener más información, visite nuestro sitio web o llame al 1-888-236-2427.