Borderless Healthcare y el chef Bobby Chinn lanzan una nueva nube gourmet saludable

1. Se espera que este nuevo modelo de co-cocina supere el modelo lineal actual en las clases de cocina en línea.
2. Los consumidores ahora están más que ansiosos por aprender a cocinar una comida deliciosa que también sea saludable.
3. La creciente convergencia de alimentos, bienestar y tecnología presenta una enorme oportunidad no realizada para la industria hotelera.

"Permitir que los chefs expresen sus recetas saludables con profesionales del bienestar y millones de amas de casa es un gran avance, tanto en conocimiento como en formato de presentación", explica el Dr. Wei Siang Yu, presidente y fundador de Borderless Healthcare Group. “Se espera que este nuevo modelo de co-cocina supere el modelo lineal actual en las clases de cocina en línea. Estamos seguros de que los consumidores ahora están más que ansiosos por aprender a cocinar una comida deliciosa que también sea saludable ".

“Estoy emocionado de ser parte de Delicious.Health para converger la gastronomía gourmet con el conocimiento de las ciencias de la alimentación y la salud como un nuevo género de“ meditainment ”iniciado por Borderless Healthcare Group”, dice el chef Bobby Chinn.

Según una investigación de mercado, se espera que el mercado mundial de alimentos para la salud y el bienestar combinado con la cocina en la nube y el mercado de entrega de alimentos en línea alcance un valor estimado de 394.75 mil millones de dólares para 2028. A medida que los consumidores gravitan hacia opciones más saludables y cocina casera, Borderless Healthcare Group reconoce la creciente convergencia de alimentos, bienestar y tecnología presenta una enorme oportunidad no realizada para la industria hotelera.

Delicious.Health permite que los chefs y las empresas de servicios de alimentos se conecten y colaboren con expertos en salud, bienestar y ciencia de los alimentos con un conserje de alimentos multilingüe para crear recetas de nutrición de precisión para consumidores preocupados por la salud. La plataforma ofrece soluciones integradas de comercio electrónico para que las marcas de alimentos se asocien con los chefs y creen experiencias culinarias de marca donde los consumidores pueden comprar productos destacados en Delicious.Health. También está diseñado para permitir a los consumidores cocinar en vivo con chefs famosos y apoyar las marcas de alimentos saludables para aprovechar el poderoso marketing omnicanal. Delicious.Health tiene como objetivo converger contenido, servicios, productos, inteligencia artificial e Internet de las cosas (IoT) en una sola nube donde los chefs pueden conectarse directamente con sus consumidores.

En los próximos tres meses, Delicious.Health lanzará un servicio para que los chefs transmitan en vivo sus recetas gourmet saludables exclusivas. Los chefs participantes implementarán una nueva tecnología plug and play para crear sus propios programas de cocina o eventos de transmisión en línea. Los consumidores pueden inscribirse en Delicious.Health para unirse a diferentes eventos en línea. El lanzamiento de Delicious.Health es el primer paso de cómo esta nueva nube puede apoyar las aspiraciones de los chefs de convertirse en una estrella de rock omnicanal de la comida.

Delicious.Health presentará programas de co-cocina en vivo con chefs de renombre seleccionados, incluida una serie con el famoso chef Bobby Chinn para ayudar a los recién llegados a comenzar sus propios programas piloto de televisión. Bobby Chinn se ha establecido como una estrella de rock culinaria en Asia y el Medio Oriente, desde ser anfitrión de la premiada serie de televisión "World Café Asia" en Discovery TLC y convertirse en un elemento permanente en "Top Chef Middle East" de MBC, uno de los más espectáculos culinarios populares en el Medio Oriente y África del Norte.

Delicious.Health lanzará posteriormente su plataforma de co-cocina donde los consumidores pueden suscribirse a eventos de co-cocina en vivo con chefs famosos y otras personalidades conocidas de la salud y el bienestar.

Más actualizaciones sobre eventos de co-cocina en vivo para consumidores estarán disponibles en deliciosa salud.

Acerca de Borderless Healthcare Group

Fundado en 2008, Borderless Healthcare Group (BHG) es un pionero mundial en la economía de la atención médica centrada en el consumidor, donde la tecnología, el servicio, el contenido, los medios, los productos y la ciencia de datos se hacen interoperables en un ecosistema global de grupos empresariales que abarcan desde la atención médica hasta la eternidad. , bienestar, nutrición de precisión, tecnología, medios, biobanca, servicios en la nube, inteligencia artificial, hospitalidad e inversión. La mayoría de las iniciativas de BHG son las primeras en el mundo y muchas están destinadas a interrumpir o transformar la cadena de distribución y suministro existente de atención médica. Para más información, visite aquí.

Sobre el chef Bobby Chinn

Bobby Chinn es instantáneamente reconocible como una personalidad de los medios, chef célebre y presentador de la exitosa franquicia “World Café”. Ahora es un miembro permanente de "Top Chef Middle East" y presenta "Keep It Simple", que se lanzó en 2020. En su camino hacia el chef, autor y restaurador de fama internacional, Bobby se ha establecido como un pilar del canal de alimentos global. redes y es reconocido como un experto en cocinas asiáticas y de Oriente Medio. Bobby es un defensor de sostenible,, alimentos de origen vegetal y disfruta de la curaduría de nuevos platos para reflejar estas pasiones. Aparece regularmente como chef invitado en los programas de cocina favoritos del mundo y ha colaborado con personalidades como Keith Floyd, Martha Stewart, Anthony Bourdain, Antony Worrall Thompson y Andrew Zimmern. Bobby también se desempeñó como ex embajador vietnamita de turismo en la UE. Más sobre Bobby Chinn.