Visitantes Ottawa tendrá aún más en qué pensar a principios del próximo año, ya que el Shaw Center se prepara para albergar la próxima edición del Campeonato Culinario Canadiense anual, del 31 de enero al 1 de febrero de 2020.
El evento verá a los 12 mejores chefs de todo el país luchar en el transcurso de dos días y tres competiciones intensas y juzgadas antes de una gran revelación en la que se anuncia el ganador final del evento del año.
Espere que la competencia sea feroz con los 12 titanes culinarios que ya han probado la victoria, cada uno de los cuales ganó sus respectivas eliminatorias regionales en la serie de eventos de la Gran Fiesta de la Cocina de Canadá que se llevó a cabo en todo el país a principios del otoño pasado. Los ganadores anteriores del premio de oro en los Campeonatos Culinarios Canadienses incluyen al doble ganador Marc Lepine, chef / propietario del célebre restaurante Atelier de Ottawa, quien se llevó el codiciado título en 2012 y 2016, así como el actual campeón, Yannick LaSalle de Les Fougères. , ubicado a poca distancia en auto del centro de Ottawa en Chelsea, Québec.
Detrás de los aspectos entretenidos y potencialmente cambiantes de carrera de los Campeonatos Culinarios, a nivel de base, la organización detrás de Great Kitchen Party de Canadá juega un papel fuerte y responsable. Habiendo adoptado la premisa básica de que 'la salud de Canadá comienza en la cocina', se esfuerza por construir una sociedad mejor alentando y nutriendo el talento local en las áreas del deporte y la música, así como en la comida, 'brindando a los jóvenes canadienses la oportunidad de ser extraordinarios' .
Great Kitchen Party de Canadá también apoya financieramente a una variedad de organizaciones y causas dignas como B2ten, MusiCounts y Community Food Centers Canada al tiempo que proporciona una plataforma valiosa para exhibir lo mejor de los ingredientes de la nación.
