8 ideas extravagantes de Setouchi: descubriendo el lado auténtico de Japón

8 ideas extravagantes de Setouchi: descubriendo el lado auténtico de Japón
Escrito por linda hohnholz

Setouchi se compone de siete prefecturas y más de 1200 islas ubicadas en el mar interior de Seto, un lado auténtico de Japón que cuenta con un clima agradable, playas estelares, mares azules brillantes, una escena artística próspera y deliciosas creaciones culinarias. Es la puerta de entrada a las experiencias más inmersivas y auténticas que Japón tiene para ofrecer, y este tesoro comienza con exploraciones que cautivan los sentidos ...

* Coma a su manera a través de Setouchi… Kagawa es conocida como la prefectura de Udon. Hogar de estos fideos blancos gruesos dignos de sorber y con el mayor número de udon restauuranst en Japón. Sanuki udon tiene una forma cuadrada y bordes planos y es originario de Kagawa, compuesto de trigo, sal, salsa de soja y sardina seca; intente crearlos con un chef maestro o salte para probarlo en varios restaurantes. Y, naturalmente, ningún viaje a Setouchi está completo sin probar el famoso Wagyu Beef en Shimani, conocido en todo el mundo. Jugoso, tierno y estelar. Considere combinarlo con una copa de vino japonés en la bodega Chateau Misen

* Luxe todo de la noche a la mañana ... Aman + Adrian Zecha se han unido en una colaboración estelar para lanzar una nueva marca de hotel inspirada en ryokan en Japón llamada Azumi, la primera se abrirá en una isla en Setouchi a lo largo del Mar Interior de Seto, una fusión de cultura , armonía, bienestar y diseño excepcional

* Acceda a todos los lugares de poder donde fluye la energía mística en una ruta norte, deteniéndose en templos, santuarios y sitios culturales en Tottori, Shimani y Yamaguchi, o tome la ruta del este para disfrutar de las vistas más ridículamente hermosas a través de Okayama, Hyogo y Tokushima (NB - un punto de poder para el romance, ya que tiene forma de corazón)

* ¡Recoge fruta en Yamaguchi! Manzana, mandarina; Arándano; Pera; Fresa; Uva y envuélvalo en una estadía en Nagato Yumoto Onsen y el ryokan Otozure, recibiendo huéspedes durante 600 _ años y verdaderamente el escenario de una brillante historia de amor de hace cientos de años. Una propiedad magníficamente diseñada con un verdadero sentido de lugar, enfocada en toji, recuperación de aguas termales.

* Relájate en una fuente termal y ríndete por completo a una experiencia terapéutica natural en Kaike Onsen en Tottori, la fuente de aguas termales más alta de la prefectura, y luego da un paseo por la playa antes de sumergirte en una enorme olla de cangrejos de las nieves frescos y carnosos. una especialidad de la región (mejor temporada noviembre-marzo). Misasa Onsen es una gran alternativa a las aguas termales, y se rumorea que el agua es extremadamente curativa.

* Pedalea por el famoso Shimanami Kaido… recorre los 70 KM o reserva un coche de apoyo o un paseo en bicicleta de regreso si solo quieres probar. Esta ruta excepcional es un paraíso para los ciclistas, y ofrece a los ciclistas vistas increíblemente hermosas entre las islas de Shikoku y Honshu.

* Sube tu Sake con un salto alrededor de 7 de las mejores cervecerías de Hiroshima a lo largo de Saijo Sakagura Dori y la sala de intercambio de cervecerías Fujii Shuzo en la ciudad de Takehara. Pruebe para su deleite y compárelo con los aspirantes al ganador del día.

* Recibe la bienvenida de un conejo blanco en la playa de Hakuto en Tottori ... solo una de las omnipresentes esculturas e instalaciones artísticas que se encuentran en varias islas de Setouchi. La leyenda dice que el conejo de Inaba estaba llorando porque sufría las amenazas de los caimanes, pero hoy en día, es un símbolo de bienvenida para los viajeros que llegan para practicar deportes acuáticos o caminar a través de cuevas, a través de acantilados, descubriendo formaciones rocosas inusuales.

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linda hohnholz

redactor jefe para eTurboNews con sede en la sede de eTN.

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