Hilton Hotels en Myanmar lanza el programa "CoffeeBriques"

Hilton Hotels en Myanmar ha lanzado un programa que convierte los residuos de café molido en "coffeeBriques" que se pueden utilizar para cocinar y calentar. Los sencillos pasos para hacer coffeeBriques se demostraron por primera vez el sábado pasado en Hilton Mandalay, la primera propiedad de Hilton en Myanmar en lanzar el programa.

Los briques de café son alternativas de combustible ecológicas al carbón vegetal normal. Hilton está implementando el programa coffeebriques como parte de su compromiso de sostenibilidad a largo plazo en Myanmar.

“2019 es un año histórico para Hilton, ya que celebramos nuestro centenario. Con el programa CoffeeBriques pretendemos fortalecer nuestro compromiso con la responsabilidad social empresarial en beneficio de la comunidad. Al reciclar los posos de café usados, no solo brindamos una solución energética más limpia, sino que también minimizamos los desechos que terminan en vertederos o vías fluviales obstruidas”, dijo la Sra. Veronique Sirault, gerente general del grupo Hilton en Myanmar.

Más de 140 kilogramos de posos de café usados ​​recolectados durante dos meses se han secado, almidonado y moldeado en briquetas. Estos ahora se utilizan como una alternativa al carbón vegetal en las propiedades de Hilton.

Los coffeebriques se utilizan principalmente para asar BBQ. CoffeeBriques es más eficiente energéticamente que el carbón porque contienen carbón y aceite de café que producen la llama azul que tiene una temperatura más alta que el carbón. El programa CoffeeBriques en el Hilton se lleva a cabo en cooperación con Diversey.

En Myanmar, el carbón vegetal y la leña siguen siendo la principal fuente de combustible para cocinar. Al presentar el programa CoffeeBriques, Hilton espera inspirar a las comunidades y empresas locales a intentar fabricar sus propios CoffeeBriques o encontrar otro combustible alternativo y más ecológico. Los residuos de café reciclado generan hasta un 80 por ciento menos de emisiones que si el café molido termina en un vertedero. El proceso de elaboración de CoffeeBriques tampoco requiere quemado, por lo que hay menos contaminación.

“La deforestación es una de las principales causas del cambio climático global. Este programa ayuda a reducir el uso de carbón y leña en Myanmar. Esperamos predicar con el ejemplo e inspirar a nuestro personal y a la comunidad local a tomar medidas sencillas para salvar la Madre Tierra”, añadió Veronique.

Hilton actualmente opera tres hoteles en Myanmar: Hilton Nay Pyi Taw, Hilton Mandalay y Hilton Ngapali Resort & Spa. La compañía tiene tres hoteles en proceso de desarrollo que se abrirán en Inle Lake, Bagan y Yangon en los próximos años.