El gobierno estatal tiene un plan ambicioso para alentar a los turistas extranjeros a quedarse una noche más en Sydney para degustar las delicias culinarias de los suburbios como Haberfield, Cabramatta y Harris Park.
En un intento de inyectar millones de dólares más en la economía, una cena a la vez, el ministro de Ciudadanía y Comunidades, Víctor Dominello, ha pedido a la Comisión de Relaciones Comunitarias que investigue cómo alentar a los visitantes extranjeros a quedarse en Sydney una noche más y cenar en uno de " Las calles de comida étnica de Sydney ”.
Dominello dijo que si solo el 10 por ciento de los turistas internacionales se quedan en Sydney por una noche adicional, significa 30 millones de dólares adicionales para la economía de Nueva Gales del Sur.
Su departamento designó Cabramatta, Haberfield, Leichhardt y Harris Park como ejemplos de suburbios que quieren promover a los turistas para sus restaurantes y tiendas especializadas de alimentos frescos.
Dijo que muchas de las "calles para comer" de Sydney eran "activos infrautilizados" que podrían impulsar el turismo más allá de la ciudad.
“Aproximadamente el 35 por ciento de los residentes de Sydney nacieron en el extranjero, lo que se suma a una gran cantidad de familiares y amigos en el extranjero a quienes deberíamos dirigirnos en nuestro marketing turístico”, dijo Dominello.
Los restaurantes de la ciudad serán encuestados por la Comisión de Relaciones con la Comunidad sobre la cantidad de comensales internacionales que reciben y qué podrían hacer para atraer a más.
El presidente de la United Indian Association, Amarinder Bajwa, de 43 años, está trabajando con los dueños de restaurantes en Harris Park en ideas para hacer que el suburbio sea más atractivo para los turistas. Dijo que una de las ideas propuestas por los restauradores locales era ofrecer descuentos a los turistas como incentivo para quedarse una noche más y comer hasta saciarse.
“Hemos hablado de ofrecer descuentos a las personas que nos visitan desde el extranjero o de la interestatal, de extender el horario comercial y también proponemos tener algo así como un festival anual del día del curry. También hay una sugerencia de nombrar el área 'Pequeña India' ”, dijo Bajwa.
"Creo que darle a la calle una identidad así será de gran ayuda".
El Sr. Bajwa dijo que estas ideas formarían la base de las respuestas de la encuesta de Harris Park al gobierno.
Dominello dijo que hubo 2.8 millones de visitantes extranjeros que pasaron la noche en Nueva Gales del Sur el año pasado, la mayoría de la India y China.
“Al mismo tiempo, las comunidades locales de China e India se encuentran entre las más grandes y de más rápido crecimiento del estado”, dijo.
