El verano está en pleno apogeo y los amantes del helado en todas partes están terminando su tiempo bajo el sol con el placer que más les gusta.

Es por eso que este mes se celebra el postre favorito de Estados Unidos.

Y hay mucho que celebrar porque los estadounidenses realmente aman su helado.

Los estadounidenses consumieron 12.1 libras de helado por persona en 2019, básicamente el peso de un televisor de 40″.

Los estadounidenses lo comen con frecuencia: el 73 % de los consumidores come helado al menos una vez por semana y el 84 % prefiere comprar helado en el supermercado y comerlo en casa.

Todo esto equivale a una gran pieza de negocio.

Los expertos de la industria estiman que el mercado mundial de helados alcanzará los 97.85 2027 millones de dólares en 71.52, frente a los 2021 XNUMX millones de dólares de XNUMX.

Eso es un salto del 37% en menos de una década gracias al antojo mundial por el helado.

Además, los helados y las novedades son un asunto de familia y no solo para quienes los disfrutan.

La mayoría de los fabricantes de helados y postres congelados de EE. UU. han estado en el negocio durante más de 50 años, y muchos todavía son negocios familiares.

La guinda del pastel: ¡datos curiosos!

Los tres mejores sabores de helado son Chocolate, Cookies 'N Cream y Vainilla.

El chocolate es la salsa de cobertura más popular.

Las fresas son el aderezo de frutas más popular.

Las galletas son el aderezo de confitería más popular

El chocolate fue el primer sabor de helado que se inventó

El récord mundial de la mayor cantidad de helado consumido es de 16.5 pintas en seis minutos, establecido por Miki Sudo

La vaca lechera promedio produce suficiente leche en su vida para hacer 7,500 galones de helado

Los conos de helado fueron inventados en la Feria Mundial de 1904 en St. Louis, Missouri por vendedores de concesiones como una forma para que las personas comieran helado fácilmente mientras disfrutaban de la feria.