Los estudiantes de la Academia de Turismo de Seychelles reciben formación sobre el terreno

Elsia Grandcourt, directora ejecutiva adjunta de la Junta de Turismo de Seychelles, se unió a Flavien Joubert, directora de la Academia de Turismo, para firmar un memorando de entendimiento con el propio Puri, que verá a Nira Hotels & Resorts ayudar a la Academia de Turismo de Seychelles en el campo de la formación.

La Sra. Grandcourt dijo, mientras iniciaba las formalidades en presencia de Alain St. Ange, el director ejecutivo de la Junta de Turismo de Seychelles, y varios otros funcionarios gubernamentales, que Seychelles se sentía honrada de recibir tal compromiso de capacitación continua de Nira Hotels & Resorts. Continuó diciendo: “En nombre de la Junta de Turismo de Seychelles y la Academia de Turismo de Seychelles, es un gran placer para mí dar la bienvenida al Sr. Puri de Nira Hotels & Resorts a Seychelles por la firma de este importante memorando de entendimiento por el cual la Oficina de Turismo de Seychelles La academia enviará a varios estudiantes y profesores a Shanti Maurice para un programa de cuatro meses en bienestar y spa patrocinado por Shanti Maurice.

“Esta es una ayuda valiosa que Shanti Maurice está brindando a la academia, permitiendo que los estudiantes y profesores de Seychelles se beneficien de la experiencia del centro Shanti Maurice Spa y reciban un impulso importante en sus carreras al tener la oportunidad de continuar sus estudios en Por aquí.
Me gustaría aprovechar la oportunidad para expresar nuestro más sincero agradecimiento al señor P uri por su apoyo y asistencia, y confío en que esto abrirá aún más la puerta a la cooperación entre nosotros en una asociación de beneficio mutuo de la que todos podemos estar orgullosos.

"Señor. Puri, le deseo que continúe en sus futuras empresas aquí, y esperamos trabajar en estrecha colaboración con Nira Hotels & Resorts y consolidar aún más los lazos de amistad entre nosotros.

“Como nota final, me complace anunciar que a partir del 18 de enero de 2012, 2 de nuestros profesores viajarán a Mauricio para realizar 2 semanas de trabajo adjunto en el centro de Shanti Maurice Spa como bonificación”.

El Sr. Puri, por su parte, dijo que su empresa seguía comprometida a trabajar con Seychelles en el campo de la formación, en el campo del turismo y la hostelería. También fue más allá para expresar su agradecimiento por la bienvenida que había recibido desde su llegada a Seychelles.

Durante casi 40 años, Puri ha estado asociado con algunos de los mejores hoteles del mundo, incluidos Peninsula Hotels (Hong Kong), Raffles Hotel, The Fullerton Hotel (Singapur), Rosewood Hotels & Resorts, The Ritz-Carlton, Halekulani (Hawái), hoteles Hyatt y hoteles Fairmont.

Sus puestos gerenciales incluyen el tiempo a cargo de la cartera de Raffles International, supervisando el desarrollo y el desempeño en la región de Asia-Pacífico y liderando las operaciones para las aperturas de hoteles de prestigio, incluidas las funciones como Director de Operaciones de Fullerton en Singapur. El Sr. Puri también se ha desempeñado como Director para las Américas de GHM Hotels, donde fue responsable de abrir y operar The Setai, South Beach, y se desempeñó como Gerente General. Recientemente, el Sr. Puri se ha desempeñado como consultor de alimentos y bebidas para Orient Express Hotels & Resorts, asesorando sobre las operaciones globales de alimentos y bebidas.

El Sr. Puri ha iniciado conceptos nuevos y emocionantes, que incluyen la Academia Culinaria Raffles, la Experiencia anual de comida y vino del hotel Raffles y el restaurante Doc Cheng's para comidas restauradoras, que fue aclamado como uno de los "10 grandes restaurantes del mundo" en 1997. Ha sido honrado por sus logros con premios como el primer "Hombre del año" de Wine & Dine, un Lifetime Achievement Award en la World Gourmet Summit en 2002 y el 2004 FTA Hospitality Award for Excellence como operador de hotel.

Participa activamente en numerosas organizaciones de la industria, incluida la American Wine & Food Society, el International Food and Beverage Forum y el Global Hoteliers Club. Otras afiliaciones profesionales incluyen Commanderie Du Bontemps De Medoc Et Des Graves, Confrerie De La Chaine Des Rotisseurs, Confrerie De La Chaine Des Rotisseurs, Confrerie De Chevalier Du Tastevin y Commanderie De Bordeaux.

Toda esta experiencia ha sido crucial para ayudar al Sr. Puri a desarrollar su visión para Nira Hotels & Resorts. Trabajando en estrecha colaboración con sus socios comerciales y su personal trabajador, ha creado una personalidad distinta para Nira.