BERLÍN (eTN) – En un intento por ser más respetuoso con el medio ambiente, uno de los operadores hoteleros más grandes de Europa, Scandic, ha anunciado que está eliminando gradualmente el agua embotellada. Con 141 hoteles en funcionamiento y en desarrollo, esta medida no es poca cosa y marca otro hito en el trabajo medioambiental de la empresa.
El operador hotelero europeo dijo que ha decidido dejar de vender agua embotellada en sus restaurantes y durante las conferencias. La cadena hotelera calcula que esta medida reducirá las emisiones de dióxido de carbono fósil en 160 toneladas por año. Afirma que actualmente vende alrededor de 1.2 millones de litros de agua, lo que equivale a 3.6 millones de botellas de 33 cl cada año.
La última medida está en consonancia con el objetivo de Scandic de implementar medidas "más ecológicas". El otoño pasado, Scandic decidió reducir a cero las emisiones de dióxido de carbono fósil de sus actividades directas para 2025, con el objetivo provisional de reducir a la mitad las emisiones para 2011. Scandic está eliminando gradualmente el agua embotellada como parte del próximo enfoque, que en parte se centra en los envíos. a los hoteles.
“Después de una cuidadosa consideración, hemos decidido que esto es lo correcto”, comenta Jan Peter Bergkvist, vicepresidente de Negocios Sostenibles en Scandic. “Creemos que nuestros huéspedes están interesados en dar el siguiente paso hacia un futuro sostenible y que todos están empezando a darse cuenta de la locura de transportar agua por nuestras carreteras”.
En lugar de agua embotellada, Scandic ahora ofrecerá a sus huéspedes agua fría y filtrada, tanto sin gas como carbonatada, de los grifos. Los grifos asegurarán que se retengan valiosos minerales y sales mientras se eliminan los productos químicos no deseados. Los huéspedes de Scandic aún podrán tener su agua embotellada, pero llenar la botella en el hotel evita envíos innecesarios de agua que impactan en el medio ambiente.
Según la Sociedad Cooperativa de Consumidores de Estocolmo, el agua embotellada genera 1,000 veces las emisiones de dióxido de carbono creadas por la misma cantidad de agua del grifo. Scandic espera reducir las emisiones de dióxido de carbono fósil en alrededor de 160 toneladas al año, basándose en el hecho de que la cadena hotelera compra actualmente más de 1.2 millones de litros de agua embotellada cada año solo en los países nórdicos. Eso equivale a más de 3.6 millones de botellas de 33 cl.
Desde 2005, Scandic es un orgulloso fundador del Stockholm Water Prize, un prestigioso premio mundial que otorga anualmente la Stockholm Water Foundation a una persona, organización o institución por sus destacadas actividades relacionadas con el agua. El galardonado con el Premio del Agua de Estocolmo 2008 se anunciará hoy, junto con el Día Mundial del Agua el 22 de marzo.
¿Qué es el sentido común nórdico? Bueno, para Scandic significa “una estancia en Scandic es un paso hacia un futuro más sostenible, para nuestra sociedad y nuestro medio ambiente”.
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