mercado de carmin el tamaño era USD 45.788 millones en 2022. Se espera llegar USD 79 millones para 2030. El mercado crecerá a un CAGR de 5.99% entre 2022 y 2030.
Los productos alimenticios orgánicos tienen una gran demanda. Esto hará que las ventas del mercado de carmín orgánico aumenten a una tasa compuesta anual del 9.1 % durante el período de evaluación. Los colorantes alimentarios naturales se utilizan en productos de confitería, lácteos y panadería para hacerlos más atractivos a la vista. Los colores carmín también se venden más debido a la creciente demanda de ingredientes orgánicos.
Factores impulsores y factores restrictivos:
los alimentos que incluyen panadería, confitería, carne, lácteos y bebidas son de color rojo en algunas regiones. Además, la creciente demanda de colorantes naturales está ampliando la demanda de carmín. El carmín se extrae de los insectos sin el uso de aditivos químicos. Los efectos de los aditivos alimentarios químicos en la salud están impulsando la demanda de aditivos alimentarios naturales. Además, el precio creciente del carmín es una barrera para su adopción generalizada en las industrias farmacéutica y cosmética. La producción de carmín es un factor importante que limita el crecimiento del mercado. un proceso lento y laborioso que requiere una gran cantidad de capital. Sin embargo, el desarrollo de un proceso de producción rentable ofrecerá oportunidades lucrativas a los principales actores del mercado Carmine.
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Tendencias clave del mercado:
- Mercado del carmín: Industry to Industry tiene la mayor participación
- Este informe examina los micromercados con respecto a sus tendencias de crecimiento y patrones de desarrollo, perspectivas futuras, su contribución al mercado general y el aumento de la competencia y las innovaciones continuas.
- El crecimiento está impulsado por la demanda regional y geográfica
- Carmine Growth está experimentando una creciente adopción de segmentos de mercado
- Durante el Período de Pronóstico, se espera que Europa y América del Norte experimenten una mayor tasa de crecimiento.
Desarrollo reciente:
La Unión Europea anunció el 10 de abril de 2022 que votaría sobre el "Reglamento de uso de pigmentos alimentarios de Rouge Tree". Este reglamento afina muchas categorías de alimentos de carmín y crea nuevas etiquetas. Esta regulación podría afectar a las empresas de catering europeas y a los exportadores a Europa si se aprueba. Ke Hansen, una empresa danesa de biociencias, afirmó que las nuevas regulaciones podrían abrir nuevas oportunidades para la aplicación.
Alcance del informe
| Atributo | Detalles |
| Tamaño del mercado en 2022 | USD 45.788 millones |
| Tasa de Crecimiento | 5.99% |
| Años historicos | 2016 - 2020 |
| Año base | 2021 |
| Unidades Cuantitativas | USD en millones |
| No. de páginas en el informe | 200+ páginas |
| No. de tablas y figuras | 150+ |
| Formato | PDF/Excel |
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Compañías clave:
- amerilure
- Danone
- GNT
- Hershey
- Casa de colores DDW
- Colores sensibles
- proquimac
Tipo de Propiedad
- Basado en color
- Tinte alto
- ácido carmínico
- Solución
- Mezcla carmínico
Aplicación
- Panadería y Confitería
- Bebidas
- Cosméticos
- Productos lácteos y congelados
- Productos de carne
- Drogas
- Tintes textiles
Industria, Por Región
- Asia-Pacífico [China, Sudeste Asiático, India, Japón, Corea, Asia Occidental]
- Europa [Alemania, Reino Unido, Francia, Italia, Rusia, España, Países Bajos, Turquía, Suiza]
- Norteamérica [Estados Unidos, Canadá, México]
- Medio Oriente y África [CCG, África del Norte, Sudáfrica]
- Sudamérica [Brasil, Argentina, Colombia, Chile, Perú]
Preguntas clave:
- ¿Cuáles son los jugadores más importantes de Carmine?
- ¿Cuáles son los principales impulsores y factores de restricción en el mercado global Carmín? ¿Qué impacto tendrán los conductores y los sistemas de retención en el mercado en el futuro?
- ¿Qué regiones están incluidas en este informe?
- ¿Cuál es el tamaño de mercado esperado y la tasa de crecimiento para el mercado carmín en el futuro?
- ¿Cuál es la tasa de crecimiento proyectada para el mercado mundial de carmín entre 2022 y 2031?
- ¿Qué segmentos es probable que crezcan más rápido y por qué?
- ¿Cuál es el valor de mercado de los colores carmín?
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