Las principales empresas hoteleras se unen en torno a las prioridades de sostenibilidad

La American Hotel & Lodging Association (AHLA) anunció hoy Responsible Stay, un compromiso de toda la industria para hacer que las reuniones, los eventos y las experiencias de los huéspedes en los hoteles de Estados Unidos sean más ambiental y socialmente responsables.

Estancia responsable se centra en priorizar los esfuerzos de sostenibilidad ambiental de los hoteles en cuatro áreas clave: 

• Eficiencia energética: optimizar la eficiencia energética a través de mejoras operativas y la adopción de tecnologías de energía limpia

• Reducción de desechos: invertir en programas de reducción de desechos y alternativas nuevas e innovadoras para reducir, reutilizar y reciclar desechos en todas las propiedades

• Conservación del agua: garantizar la reducción del uso del agua mediante la implementación de prácticas eficientes en el uso del agua en áreas centrales como lavandería, alimentos y bebidas, y paisajismo.

• Prácticas de abastecimiento responsable: abastecimiento responsable y priorizando la sostenibilidad en las cadenas de suministro para evitar impactos ambientales y sociales dañinos.

Al centrarse en estos cuatro principios básicos, AHLA y sus miembros están unidos en el compromiso de fortalecer los programas, la educación y los recursos ambientales para brindar una "estancia responsable" a los huéspedes, proteger el futuro del planeta y apoyar a las comunidades de todo el país.

“La industria hotelera ha demostrado un compromiso de larga data con la sustentabilidad, y muchas de nuestras empresas miembro han estado a la vanguardia de estos esfuerzos. Estamos encantados de que la industria esté comprometida con este tema crítico que dará forma a la forma en que viajaremos en los próximos años”, dijo Chip Rogers, presidente y director ejecutivo de AHLA. “El lanzamiento de Responsible Stay es el próximo paso en el viaje de sustentabilidad de nuestra industria, y nos estamos uniendo como industria para brindar una estadía responsable para nuestros empleados, huéspedes, comunidades y nuestro planeta”.

Responsible Stay tiene como objetivo promover las iniciativas ambientales y ayudar a los hoteles a cambiar sus operaciones para que sean más sostenibles. Este compromiso de proporcionar una 'estancia responsable' se basa en las iniciativas existentes de AHLA para apoyar los esfuerzos de la industria para reducir las emisiones de carbono, el uso de agua y energía, los desechos y más, que incluyen:

• El Comité de Sustentabilidad de AHLA, compuesto por líderes de la industria, comunica, educa y aboga en nombre de la industria hotelera para mostrar los esfuerzos ambientales y eleva la sustentabilidad y resiliencia ambiental;

• La nueva asociación de AHLA con la Alianza de Hospitalidad Sostenible trabaja para ampliar, colaborar y apoyar los programas y soluciones de sostenibilidad de la hospitalidad;

• La asociación de larga data de AHLA con el Fondo Mundial para la Naturaleza y el programa Hotel Kitchen, que utiliza estrategias innovadoras para involucrar al personal, los socios y los huéspedes en la reducción del desperdicio de alimentos en las cocinas de los hoteles;

• La asociación continua de AHLA con la iniciativa Better Buildings del Departamento de Energía destaca la eficiencia energética e impulsa el liderazgo en la innovación energética en el sector hotelero al acelerar la inversión y compartir las mejores prácticas exitosas;

• La nueva iniciativa de investigación de AHLA con GreenView ayuda a cuantificar y comparar las prácticas de sostenibilidad en la industria hotelera de los Estados Unidos, lo que permitirá obtener mejores conocimientos, desarrollar mejores prácticas y seguir el progreso de la sostenibilidad a lo largo del tiempo.

Responsible Stay ha obtenido un amplio apoyo en todo el sector, con miembros, socios de asociaciones estatales y otras partes interesadas de la industria que respaldan el programa y sus principios. Puede encontrar una lista completa de patrocinadores en el sitio web de Estancia Responsable aquí.

Para marcar el lanzamiento de Responsible Stay, las principales empresas hoteleras ofrecieron sus compromisos individuales para promover la sostenibilidad ambiental en sus propiedades, y un grupo diverso de empresas dentro de la industria hotelera y de alojamiento también ha publicado declaraciones de apoyo al esfuerzo de Responsible Stay:

Michael J. Deitemeyer, presidente y director ejecutivo de Aimbridge Hospitality:

“Aimbridge Hospitality se enorgullece de apoyar 'Responsible Stay' y sus principios de lograr la sostenibilidad a través de la conservación del agua, la reducción de desechos, la eficiencia energética y el abastecimiento responsable, que está alineado con nuestra propia estrategia ESG de tres años y objetivos de sostenibilidad. Estos principios serán un recurso valioso para los hoteles de todo el país mientras trabajamos para construir un futuro más sostenible para las comunidades en las que vivimos, trabajamos y operamos”.

Justin Knight, director ejecutivo, Apple Hospitality REIT, Inc.: 

“Apple Hospitality REIT se compromete a aprovechar nuestro compromiso de larga data con la sostenibilidad en nuestras estrategias de inversión y gestión de activos para reducir nuestro impacto ambiental. Apoyamos firmemente el objetivo de 'Responsible Stay' de reducir las emisiones de carbono mediante iniciativas centradas en la conservación del agua, la reducción de residuos, el abastecimiento responsable y la eficiencia energética. Para mejorar nuestro compromiso con las operaciones sostenibles, Apple Hospitality REIT estableció un programa formal de administración de energía en 2018, comprometiendo recursos en toda nuestra Compañía para garantizar que la energía, el agua y la gestión de desechos sean una prioridad no solo dentro de nuestra Compañía, sino también con nuestras empresas administradoras y marcas Estamos comprometidos a trabajar en estrecha colaboración con las marcas para identificar prioridades para futuras inversiones que impulsarán aún más los estándares operativos sostenibles”.

Rob Mangiarelli, presidente de Atrium Hospitality:

“Atrium Hospitality está ansioso por apoyar la iniciativa de estadía responsable de AHLA, que complementa nuestro compromiso de sustentabilidad como uno de los operadores hoteleros más grandes del país. Estamos comprometidos a ser un socio comunitario responsable, incluidas las prioridades para la eficiencia energética, la reducción de desechos, la conservación del agua y el abastecimiento responsable. Atrium invierte en innovación para conservar los recursos naturales del planeta y ser más eficiente, todo mientras brinda experiencias excepcionales a los huéspedes”.

Pat Pacious, director ejecutivo de Choice Hotels International:

“Choice Hotels International, Inc. se compromete a reducir nuestra huella de carbono y se enorgullece de apoyar la 'Estadía responsable' de AHLA y su enfoque en la conservación del agua, la reducción de desechos, el abastecimiento responsable y la eficiencia energética. Hace más de una década, Choice lanzó Room to be Green®, un programa que promueve prácticas ecológicas en todo nuestro sistema hotelero y oficinas corporativas. A medida que el programa continúa evolucionando y buscamos mejorar aún más nuestro compromiso con la sustentabilidad, estamos entusiasmados con el lanzamiento de 'Estadía responsable'”.

James Carroll, presidente y director ejecutivo de Crestline Hotels & Resorts, LLC:

“Crestline se complace en apoyar 'Responsible Stay' y su enfoque en mejorar la sostenibilidad a través de la conservación del agua, la reducción de desechos, la eficiencia energética y el abastecimiento responsable. La implementación de prácticas sostenibles tanto en los hoteles que administramos como en nuestras propias oficinas corporativas ha sido una iniciativa importante para Crestline durante muchos años. En 2008, lanzamos EarthPact, un programa de iniciativa verde que trabaja hacia la excelencia en sustentabilidad en múltiples disciplinas”.

Caitrin O'Brien, Vicepresidenta, Medio Ambiente, Social y Gobernanza (ESG), Four Seasons Hotels and Resorts:

“Four Seasons se compromete a construir sobre la sólida historia de nuestra empresa de apoyo a nuestras comunidades y el medio ambiente. A través de nuestro programa Ambiental, Social y de Gobernanza (ESG), buscamos preservar y regenerar los hermosos lugares en los que operamos y dejar un impacto positivo y duradero en nuestras comunidades. Estamos orgullosos de apoyar 'Responsible Stay' y su enfoque en la conservación del agua, la reducción de desechos, el abastecimiento responsable y la eficiencia energética. Nuestros hoteles en todo el mundo están dando pasos significativos dentro de cada una de estas áreas prioritarias, y estamos comprometidos con la colaboración continua con nuestros pares de la industria para generar un impacto colectivo aún mayor”.

Arash Azarbarzin, director ejecutivo, Highgate Hotels, LP:

“Como líder ESG dentro de la industria de la hospitalidad, Highgate se enorgullece de apoyar 'Responsible Stay' y sus prioridades de eficiencia energética, conservación del agua, reducción de desechos y abastecimiento responsable. La reducción de nuestra huella ambiental está al frente de la misión de Highgate, que ha llevado al desarrollo de programas integrales relacionados con la optimización de las operaciones de construcción, la gestión sostenible de la cadena de suministro, la reforestación, la utilización de energía renovable, la eliminación de plásticos de un solo uso y el diseño y la construcción ecológicos. Nuestros esfuerzos ya están teniendo un impacto, con más de 200 de nuestros hoteles alimentados con energía 100 % renovable y más de 7,000 árboles plantados a través de los esfuerzos de reforestación”.

Danny Hughes, vicepresidente ejecutivo y presidente de las Américas de Hilton:

“Durante más de 100 años, Hilton ha operado bajo la creencia de que la hospitalidad puede ser una fuerza poderosa para el bien. Reconocemos que nunca ha habido un momento más importante para apoyar los esfuerzos de nuestra industria hacia un mundo más resistente y vibrante para viajar y estamos orgullosos de apoyar las prioridades de 'Estadía responsable' de AHLA. Junto con nuestros socios de la industria y guiados por nuestra estrategia Travel With Purpose, esperamos fortalecer nuestros esfuerzos colectivos para proteger las comunidades y los destinos a los que servimos mientras creamos una estadía más responsable para nuestros huéspedes”.

James F. Risoleo, presidente, director ejecutivo y director de Host Hotels & Resorts, Inc.: 

“La responsabilidad corporativa es una piedra angular de los valores y la estrategia comercial de Host, y estamos orgullosos de ser reconocidos constantemente por nuestro compromiso con la sustentabilidad y la administración ambiental. Como REIT de alojamiento de primer nivel, uno de los mayores propietarios de hoteles de lujo y de lujo y líder en sustentabilidad, estamos entusiasmados de apoyar 'Responsible Stay' y compartir su compromiso de reducir las emisiones de carbono a través de la eficiencia energética, la conservación del agua, la reducción de desechos y abastecimiento responsable. Este nuevo programa sentará las bases para ayudar a la industria a cumplir con las expectativas de sustentabilidad de nuestros accionistas, incluidos nuestros inversionistas, empleados, socios y comunidades. Host está en camino de cumplir nuestros objetivos ambientales en torno a las emisiones de gases de efecto invernadero, la energía, el uso de electricidad, el agua y los desechos para 2025; y para 2050, aspiramos a ser una empresa netamente positiva y un catalizador para un impacto positivo en la industria del alojamiento”.

Mark Hoplamazian, presidente y director ejecutivo de Hyatt:

“Hyatt se compromete a promover la acción ambiental a través de nuestros objetivos ambientales para 2030 como parte de nuestra plataforma World of Care ESG. Estamos orgullosos de apoyar 'AHLA's Responsible Stay' como una herramienta importante en los esfuerzos de sostenibilidad de nuestra industria y ayudar a garantizar que las comunidades a las que todos servimos sigan siendo vibrantes ahora y en el futuro”.

Catherine Dolton, directora de sostenibilidad de IHG Hotels & Resorts:

“En IHG Hotel & Resorts, reconocemos la importancia de desempeñar nuestro papel en la protección de nuestro planeta para el futuro. Apoyamos totalmente la 'Estadía responsable' y estamos de acuerdo con sus prioridades de conservación del agua, reducción de desechos, eficiencia energética y abastecimiento responsable. Paralelamente, IHG se compromete a brindar a nuestros huéspedes una estadía más sostenible a través de nuestro plan de negocios responsable de 10 años 'Journey to Tomorrow'. Es por eso que estamos trabajando para reducir nuestro uso de energía y las emisiones de carbono de acuerdo con la ciencia del clima y para minimizar los desechos en la industria hotelera. También estamos encontrando formas de reducir nuestro uso de agua y trabajar con otros para encontrar soluciones sostenibles que creen acceso al agua para todos”.

Liam Brown, presidente de grupo, EE. UU. y Canadá, Marriott International, Inc.:

“En Marriott International, Inc., creemos que tenemos una responsabilidad global y una oportunidad única de ser una fuerza para el bien ayudando a enfrentar los problemas sociales, ambientales y económicos más apremiantes de nuestro mundo. Apoyamos la 'Estadía responsable' y sus cuatro pilares clave de eficiencia energética, conservación del agua, reducción de desechos y abastecimiento responsable. Este nuevo recurso nos ayudará a avanzar en el compromiso de nuestra industria con la sustentabilidad, protegiendo nuestras comunidades y medio ambiente mientras cumplimos con las expectativas de nuestros huéspedes, asociados, propietarios, inversionistas y otras partes interesadas. Guiados por nuestros Objetivos de Sostenibilidad e Impacto Social para 2025, así como por los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas, Marriott International se compromete a crear un impacto positivo y sostenible donde sea que hagamos negocios.

Mit Shah, Fundador y Director Ejecutivo, Noble Investment Group:

“El nombre, Noble, nació del espíritu de nuestro compromiso con los estándares responsables de operación e inversión. Estamos orgullosos de que nuestro diverso equipo continúe siendo administradores de estos esfuerzos en toda la industria de viajes y hospitalidad, y estamos entusiasmados de apoyar la 'Estadía responsable' de AHLA y sus prioridades de conservación de agua, reducción de desechos, eficiencia energética y abastecimiento responsable. A través del diseño, desarrollo y redesarrollo de nuestros activos, Noble se compromete a incorporar prácticas sostenibles y buscar eficiencias energéticas para producir resultados comerciales más rentables y beneficiosos”.

Jeff Waggoner, presidente y director ejecutivo de Outrigger Hospitality Group:

“Outrigger Hospitality Group aplaude y apoya plenamente a AHLA por unir a la industria para promover la sustentabilidad ambiental y la resiliencia con su nueva plataforma de Permanencia Responsable. Outrigger está ampliando sus propios esfuerzos de ESG este año como parte de nuestro 75.º aniversario, lo que incluye ser la primera empresa hotelera en obtener la certificación Green Seal en Hawái, Fiyi y Mauricio, además de firmar un Compromiso de la Coalición Climática que compromete a nuestra empresa a rastrear y reducir nuestra huella de carbono Con la audaz misión de ser The Premier Beach Resort Company en el mundo, el vínculo de Outrigger con el océano es inquebrantable. Más allá de la reducción estratégica de energía, agua y desechos en todos nuestros resorts, la iniciativa de conservación global de la compañía, Outrigger ZONE, inspira un cambio positivo al ayudar a preservar, proteger y plantar arrecifes de coral, los pulmones de nuestro planeta”. 

George Limbert, presidente de Red Roof:

“Red Roof se enorgullece de apoyar a Responsible Stay y sus prioridades de sostenibilidad de conservación de agua, reducción de desechos, eficiencia energética y abastecimiento responsable. Estamos comprometidos con la construcción de un futuro más sostenible, razón por la cual lanzamos recientemente un nuevo esfuerzo ESG llamado Purpose With Heart. Nuestro proyecto ESG se centrará en un conjunto de objetivos en evolución. Los beneficios de nuestro programa se acumularán para nuestros huéspedes, nuestro negocio y nuestros propietarios de franquicias, así como para los miembros de nuestro equipo, nuestras comunidades y el medio ambiente que todos compartimos. Nuestro propósito al desarrollar un programa estructurado es hacerlo bien haciendo el bien, y estamos muy orgullosos de respaldar el programa de estancia responsable de AHLA que coincide con el espíritu y la aspiración de Purpose With Heart”.   

Leslie D. Hale, presidenta y directora ejecutiva de RLJ Lodging Trust:

“RLJ Lodging Trust apoya con entusiasmo 'Responsible Stay' y comparte sus prioridades de conservación del agua, reducción de desechos, eficiencia energética y abastecimiento responsable. Este programa nos ayudará a todos nosotros en la industria hotelera a construir un futuro más sostenible para las comunidades en las que operamos, trabajamos y vivimos”.

Colin V. Reed, presidente y director ejecutivo de Ryman Hospitality Properties, Inc.:

“Ryman Hospitality Properties, Inc. otorga un gran valor a la protección del medio ambiente donde poseemos propiedades y empleamos una fuerza laboral sólida. Estamos muy orgullosos de apoyar la iniciativa "Estancia responsable" de la American Hotel & Lodging Association y sus objetivos de sostenibilidad de conservación del agua, reducción de desechos, abastecimiento responsable y eficiencia energética dentro de la industria hotelera. Como único propietario de cinco hoteles Gaylord, algunos de los 10 hoteles de centro de convenciones sin juegos de azar más grandes de los Estados Unidos, comprendemos el impacto ambiental significativo de nuestras operaciones. Es por eso que hemos implementado un programa de sustentabilidad para mitigar, mejorar continuamente y monitorear de cerca el desempeño ambiental de nuestra cartera de hotelería. Estamos orgullosos del progreso que hemos logrado hasta la fecha y continuamos buscando oportunidades para reducir el carbono y los desechos, conservar el agua y hacer crecer nuestros esfuerzos en energía sostenible y renovable”.

John Murray, presidente y director ejecutivo de Sonesta International Hotels:

“Sonesta International Hotels Corporation se enorgullece de apoyar 'Responsible Stay' y su enfoque en la construcción de un futuro más sostenible a través de la conservación del agua, la reducción de desechos, el abastecimiento responsable y la eficiencia energética. Nuestra estrategia comercial incorpora un enfoque en enfoques sostenibles para operar propiedades de una manera que beneficie a los propietarios de la empresa, los huéspedes y las comunidades en las que se encuentran nuestras propiedades. Alentamos a nuestros gerentes y franquiciados a operar su hotel de manera que mejoren el desempeño económico de sus operaciones, al mismo tiempo que administran el consumo de energía y agua, así como las emisiones de gases de efecto invernadero”.

Bryan A. Giglia, director ejecutivo, Sunstone Hotel Investors, Inc.:

“Sunstone Hotel Investors, Inc. se enorgullece de apoyar 'Responsible Stay', un nuevo esfuerzo para aprovechar nuestro compromiso de larga data con la sustentabilidad ambiental a través de la conservación del agua, la reducción de desechos, el abastecimiento responsable y la eficiencia energética. Nuestros empleados corporativos, asociados de hoteles y huéspedes de hoteles priorizan cada vez más la sustentabilidad, y estamos comprometidos a ayudar a garantizar que nuestros hoteles cumplan con sus expectativas. A lo largo de nuestra cartera, nuestros equipos de Gestión de Activos, Diseño y Construcción e Ingeniería monitorean el consumo y los costos de energía, desechos y agua, y también trabajan con nuestros gerentes para identificar oportunidades de mejora. Nuestros esfuerzos ya están dando sus frutos, con reducciones en energía, agua, emisiones de GEI y uso de desechos en los últimos años. Sunstone Hotel Investors, Inc. comprende la importancia de continuar identificando nuevas iniciativas que ayudarán a proteger nuestro planeta y reducir nuestra huella ambiental”.

Mitch Patel, presidente y director ejecutivo de Vision Hospitality Group, Inc.: 

“Solo en los Estados Unidos, hay más de 130,000 hoteles y moteles. Como parte de este rico tejido que es la industria hotelera, Vision Hospitality Group reconoce que tenemos la oportunidad de tener un gran impacto en la sostenibilidad de nuestro planeta. Cuando considera nuestro uso total de agua, electricidad y alimentos, tenemos la capacidad de unirnos para lograr un cambio real. Vision Hospitality Group se enorgullece de apoyar la iniciativa de estadía responsable de AHLA, sumando nuestra voz a la de nuestros amigos en la industria a medida que nos unimos para garantizar un futuro brillante y limpio para la próxima generación de hoteleros y huéspedes”.

Geoff Ballotti, presidente y director ejecutivo de Wyndham Hotels & Resorts: 

“Wyndham apoya la 'Estadía responsable' de AHLA y se compromete a fomentar la responsabilidad social a través de la conservación, la reducción de desechos, la eficiencia energética y el abastecimiento responsable. Tomamos medidas diarias para minimizar el impacto de nuestras operaciones en el mundo a medida que continuamos avanzando en la reducción de nuestras emisiones de carbono, el consumo de agua y trabajamos para lograr una eliminación del 100 % de los plásticos de un solo uso, al mismo tiempo que proporcionamos a nuestros hoteles acceso a herramientas y mejores prácticas a través de Wyndham. Verde para ayudar a medir y reducir su propio impacto ambiental”.

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linda hohnholz

redactor jefe para eTurboNews con sede en la sede de eTN.

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