Jean-Michel Cousteau Resort Fiji lanza un plan de regeneración del suelo

Con miles de años actuando como administradores protectores de la tierra, el pueblo de Fiji conoce la importancia de una gestión inteligente de los recursos naturales locales. Esta es una directiva que se sigue a diario, no solo el Día de la Tierra cada año.

Con un guiño a este legado de proteger la tierra y el océano, Jean-Michel Cousteau Resort, Fiyi, el principal destino de lujo de ecoaventura en el Pacífico Sur, se complace en presentar la "Escuela del suelo" para los huéspedes más jóvenes del resort. Las clases se centrarán en la agricultura regenerativa del suelo que preserva la vida en el suelo y revierte los efectos de la agricultura pasada y la degradación a gran escala de la tierra y su microbiología. Esto es increíblemente importante ya que la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) advierte que el 90 por ciento de la capa superior del suelo de la Tierra podría estar en riesgo para 2050.

“Fiji está inmerso en una rica historia cultural y belleza natural, y para preservar esto para las generaciones futuras, JMCR utiliza con orgullo Soil Food Web, para educar a nuestros huéspedes y emplear múltiples técnicas para regenerar el suelo que usamos para cultivar alimentos”, dijo Bartholomew Simpson. , gerente general de Jean-Michel Cousteau Resort, Fiji. “Es de vital importancia que empleemos las mejores prácticas para preservar los mayores recursos de la isla y disminuir nuestro impacto en el entorno natural que nos rodea. Es por eso que estamos emocionados de dar la bienvenida a nuestros huéspedes más jóvenes a nuestra 'Escuela de Suelos' recientemente creada, donde aprenderán de primera mano técnicas de Agricultura Regenerativa diseñadas para preservar el medio ambiente natural para las generaciones venideras”.

Una muestra de las técnicas que los jóvenes invitados aprenderán y explorarán en la "Escuela del suelo" incluyen:

• Gestión de cresta a arrecife: Con aproximadamente 10 acres adyacentes al complejo que se utilizan para cultivar alimentos, la cantidad de millas de alimentos (millas que los alimentos viajan hasta los consumidores) se minimiza, lo que reduce su impacto en el medio ambiente.
• Apicultura: Con la disminución de las poblaciones de abejas en todo el mundo que representan una amenaza para la seguridad alimentaria y la nutrición mundial, el complejo mantiene cuatro colmenas con abejas que estimulan el cultivo de plantas y vegetales en las áreas cercanas.
• Almacenamiento de carbono ayuda a limitar el impacto del cambio climático y la deforestación. Como tal, el complejo cuenta con varios cientos de árboles para negar la nocividad del exceso de carbono: caoba de hoja grande y teca.
• Suero de lactobacillus se cultiva y se utiliza como iniciador de compost orgánico, como fertilizante falso y para hacer hidrolizado de pescado.
• Hidrolizado de pescado está hecho de pescado Tilapia en los estanques del resort.
• Compost se compone de restos de cocina, algas, estiércol de pollo, techos de paja y paja.
• Los hongos se inoculan para la diversidad en los lechos del jardín utilizando especímenes forrajeros.
• té de compost está elaborado con melaza aireada e hidrolizado de pescado.
• Biochar mejora la fertilidad del suelo, proporciona un hábitat para los microbios del suelo, aumenta la humedad del suelo y la biodisponibilidad de nutrientes, y aumenta el crecimiento y el rendimiento de las plantas.
• Granjas de gusanos se colocan en camas de jardín en todo el complejo.
• Acuaponia donde la Tilapia nada fácilmente entre hierbas y hojas en un sustrato de coral.

La filosofía de Jean-Michel Cousteau Resort es esforzarse por mantener el equilibrio de la naturaleza respetando y participando en la vitalidad viva de su entorno, tal como la gente de Fiji ha prosperado durante más de 3,000 años viviendo de la generosidad natural que los rodea.

Jean-Michel Cousteau y su equipo de conservacionistas creen que la sociedad moderna puede aprender mucho sobre cómo lograr un medio ambiente sostenible a partir de sus prácticas agrícolas y pesqueras.

Haciendo uso de recursos de origen local, el complejo depende del mar para obtener pescado para la cena, de las palmeras para refrescar los cocos y de la lluvia para obtener agua dulce. El complejo también cuenta con un jardín orgánico que es cuidado meticulosamente por el personal. La vegetación comestible en todo el complejo significa que los huéspedes pueden disfrutar de frutas tropicales como piña, mango, papaya, coco, guayaba y más, todo incluido en el paisaje comestible.

Además, el complejo se encuentra en un área marina protegida conocida como "Tabu", y practica el reciclaje y el compostaje, la utilización de iluminación de bajo consumo, paneles solares en los calentadores de agua para algunos bures y utiliza productos químicos ecológicos en la lavandería y la cocina. . La madera utilizada para la construcción proviene de bosques certificados y el menú del restaurante no incluye peces de arrecife ni camarones de cultivo.

Algunas de las iniciativas que emplea el resort para mantener y restaurar el exuberante ecosistema de la isla:

• Manteniendo el concepto con la Savusavu Community Foundation, el complejo ayudará a propagar árboles de teca Tectona grandis, sándalo Santalum yasi y caoba Swietenia macrophyla en los próximos años.
• Programa de Siembra de Manglares: El complejo cuenta con un programa de plantación de manglares que proporciona un ecosistema importante y ayuda a minimizar la erosión costera.
• Arrecifes de coral: Los huéspedes pueden unirse al biólogo marino del resort, Johnny Singh y su equipo en la plantación de coral, una especie crucial cada vez más amenazada. Los arrecifes de coral son esenciales para proteger las costas del mundo de los efectos dañinos de la acción de las olas y las tormentas tropicales y proporcionan hábitats y refugio para muchos organismos marinos.
• Repoblación de almejas gigantes: El complejo cría reproductores de almejas gigantes en peligro de extinción como parte de un esfuerzo por repoblar las cuatro especies en las aguas locales que rodean el complejo. La reserva de almejas gigantes, uno de los principales focos de los esfuerzos de preservación ecológica del resort, es un área protegida que permite que las almejas crezcan y se reproduzcan utilizando métodos genéticamente responsables.
• ostras: Jean-Michel Cousteau Resort se asoció con J. Hunter Pearls para criar ostras cerca del resort en Savusavu Bay. Estos esfuerzos ayudan a aliviar la pobreza al proporcionar empleos y mitigar la extracción de recursos. Las ostras son un indicador de agua limpia, ya que cada una puede filtrar 1,400 litros de agua por día, reduciendo el nitrógeno y los fosfatos en el océano y contribuyendo a la salud de los arrecifes de coral.
• Jardín Orgánico Regenerativo: El resort mantiene un jardín orgánico que proporciona más del 20 por ciento de las frutas, verduras y hierbas que se sirven en la propiedad, lo que reduce la cantidad de alimentos que deben transportarse al resort y a la isla. La diversificación del paisaje, con plantas nativas con flores, comestibles y medicinales, ayuda a eliminar el dióxido de carbono, regulando así su nivel y minimizando el calentamiento global que puede contribuir al blanqueamiento de los corales.
• Replantar de un hibisco en peligro crítico, llamado h. bennettii por el etnobotánico John Bennett, que es endémica solo de la isla de Vanua Levu.

Jean-Michel Cousteau Resort encarna un ambiente lujoso y relajado, con un guiño a la rica historia cultural de Fiji y algunas de las aventuras submarinas más vírgenes y biodiversas del mundo. Ubicado en un exclusivo y exuberante enclave tropical en la isla de Vanua Levu con vista a las tranquilas aguas de la bahía de Savusavu, el resort es un escape único para parejas, familias y personas exigentes. viajeros que buscan relajación, aventuras y una recarga de lujo.

Los posibles huéspedes de EE. UU. pueden hacer reservas llamando al (800) 246-3454 o enviando un correo electrónico GME@dhr-rgv.com.

Acerca de Jean-Michel Cousteau Resort

El galardonado Jean-Michel Cousteau Resort es uno de los destinos vacacionales más reconocidos del Pacífico Sur. Ubicado en la isla de Vanua Levu y construido sobre 17 acres de tierra, el complejo de lujo tiene vista a las tranquilas aguas de la bahía de Savusavu y ofrece un escape exclusivo para parejas, familias y viajeros exigentes que buscan un viaje experiencial junto con auténtico lujo y cultura local. Jean-Michel Cousteau Resort ofrece un experiencia vacacional inolvidable que se deriva de la belleza natural de la isla, la atención personalizada y la calidez del personal. El complejo ambiental y socialmente responsable ofrece a los huéspedes una amplia variedad de comodidades, que incluyen bures individuales con techo de paja especialmente diseñados, restaurantes de primera clase, una excelente línea de actividades recreativas, experiencias ecológicas inigualables y una variedad de tratamientos de spa inspirados en Fiji.  www.fijiresort.com

Acerca de Canyon Equity LLC.

Canyon Group of Companies, propietaria del resort, con sede en Larkspur, California, fue fundada en mayo de 2005. Su mantra es adquirir y desarrollar pequeños resorts de marca de ultra lujo en destinos únicos con pequeños componentes residenciales creando un sentido ecléctico pero altamente compatible. de comunidad en cada destino. Desde su formación en 2005, Canyon ha creado una impresionante cartera de resorts, en lugares que van desde las aguas turquesas de Fiji hasta los imponentes picos de Yellowstone, las colonias de artistas de Santa Fe y los cañones del sur de Utah.

La cartera de Canyon Group comprende propiedades icónicas como Amangiri (Utah), Amangani (Jackson, Wyoming), Four Seasons Resort Rancho Encantado (Santa Fe, Nuevo México), Jean-Michel Cousteau Resort (Fiji) y Dunton Hot Springs, (Dunton , Colorado). También se están llevando a cabo algunos nuevos desarrollos impresionantes en lugares como la península de Papagayo, Costa Rica, y una hacienda de 400 años en México, todos destinados a hacer grandes declaraciones en el nicho de mercado de los viajes internacionales de ultra lujo a medida que se lanzan. .  www.canyoneequity.com