Experiencia inmersiva del mercado a la mesa en The St. Regis Venice

El St. Regis Venecia, la propiedad de lujo recientemente renovada en el Gran Canal, se complace en anunciar una experiencia única que invita a los huéspedes a unirse Chef ejecutivo Giuseppe Ricci en sus rondas matutinas por el mercado seguidas de una sesión de cocina dirigida por un chef y un almuerzo en la cocina.

Sin escasez de ingredientes locales para elegir, los invitados descubrirán todo un mundo de nuevos ingredientes y sabores mientras acompañan al chef Ricci a las islas Vignole y Murano en busca de los mariscos, vegetales y hierbas más frescos que capturan la esencia de la cocina italiana. Allí, los invitados se reunirán con pescadores locales para recoger la pesca del día como parte de la experiencia.

“Mientras prueben deliciosos productos en las islas y prueben los clásicos italianos, los invitados se inspirarán para aprender más sobre las comidas y los platos tradicionales de la región”, dijo Patrizia Hofer, Gerente General de El St. Regis Venecia. “Chef Ricci es un líder culinario altamente creativo que, con imaginación, convierte ingredientes locales frescos en platos italianos clásicos que realzan los sabores auténticos de Venecia para nuestros huéspedes. Su conocimiento y maestría son insuperables”.

Ricci, nacido y criado en Puglia, en el sur de Italia, crea menús memorables en el restaurante Gio's, con mantequillas y cremas artesanales, verduras, mariscos, cordero y ternera de todos los rincones de Italia.

La experiencia “Un día con el chef Giuseppe Ricci” tiene un precio a partir de 600 € por persona e incluye:

• Primera parada: Isla Vignole para verduras y hierbas
• Segunda parada: isla de Murano para elegir la pesca del día con un pescador local y visitar una "Cicchetteria" para disfrutar de bocados locales.
• Tercera parada: cocina en The St. Regis Venice para cocinar Master Class y almuerzo con el chef.
• Clase de cocina, incluidos todos los ingredientes, equipos y tarjetas de recetas.
• Almuerzo con el Chef Ricci en la mesa del Chef
• Transporte privado en barco

Para reservar la experiencia “Un día con el chef Giuseppe Ricci”, los posibles huéspedes pueden llamar al +39 041-2400001 o envíe un correo electrónico a GME@dhr-rgv.com.

The St. Regis Venice cuenta con 130 habitaciones y 39 suites, algunas con terrazas privadas, que ofrecen vistas incomparables de la ciudad, un jardín de rosas formal y acceso directo al Gran Canal. La atmósfera de glamour se extiende a los restaurantes y bares, donde los lugareños y los viajeros se mezclan con cócteles preparados por expertos y comida exquisitamente preparada. En Gio's Restaurant and Terrace, los huéspedes encontrarán un refugio inesperado en medio del paisaje contemporáneo de Venecia, mientras que el atmosférico Arts Bar cuenta con una colección de bebidas que celebran la obra de artistas que se inspiraron en la belleza etérea de la ciudad para producir algunos de sus mejores trabajos. .

Para obtener más información sobre The St. Regis Venecia, visite estregisvenice.com.

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 Acerca de The St. Regis Venecia

The St. Regis Venice, lo último en sofisticación y árbitro, combina el legado histórico con el lujo moderno en una ubicación privilegiada junto al Gran Canal, rodeado de vistas de los lugares más emblemáticos de Venecia. A través de una restauración meticulosa de la colección única de cinco palacios venecianos, el diseño del hotel celebra el espíritu moderno de Venecia, con 130 habitaciones y 39 suites, muchas de ellas con terrazas privadas amuebladas con vistas incomparables de la ciudad. El glamour intransigente se extiende de forma natural a los restaurantes y bares del hotel, que ofrecen una gama de exquisitas opciones gastronómicas y de bebidas para venecianos y visitantes por igual, incluido el Italianate Garden privado (un espacio refinado para que se mezclen los creadores de tendencias locales y los huéspedes), Gio's (el restaurante exclusivo del hotel ) y The Arts Bar, donde se han creado cócteles especialmente para celebrar las obras maestras del arte. Para reuniones de celebración y funciones más formales, el hotel ofrece una variedad de áreas que se pueden transformar y personalizar fácilmente para albergar invitados, respaldadas por un extenso menú de cocina inspiradora. Los eventos artesanales se llevan a cabo en la biblioteca, con su ambiente urbano, en el salón bien equipado o en su sala de juntas Astor adyacente. La Sala Canaletto encarna el espíritu contemporáneo de un palacio veneciano y un impresionante salón de baile, presentando un telón de fondo ideal para celebraciones significativas. Para mayor información por favor visite estregisvenice.com.

Acerca de St. Regis Hotels & Resorts  

Al combinar la sofisticación clásica con una sensibilidad moderna, St. Regis Hotels & Resorts, parte de Marriott International, Inc., se compromete a brindar experiencias excepcionales en más de 45 hoteles y resorts de lujo en las mejores direcciones del mundo. Desde la apertura del primer hotel St. Regis en la ciudad de Nueva York hace más de un siglo por parte de John Jacob Astor IV, la marca se ha mantenido comprometida con un nivel intransigente de servicio anticipado y personalizado para todos sus huéspedes, brindado impecablemente por la firma St. Servicio de mayordomo Regis.

Para más información y nuevas aperturas, visita stregis.com o seguir Twitter, Instagram y Facebook. St. Regis se enorgullece de participar en Marriott Bonvoy, el programa de viajes global de Marriott International. El programa ofrece a los miembros un extraordinario portafolio de marcas globales, experiencias exclusivas en Momentos de Marriott Bonvoy y beneficios incomparables que incluyen noches gratis y reconocimiento de estatus Elite. Para inscribirse gratis o para obtener más información sobre el programa, visite MarriottBonvoy.marriott.com.