El hotelero Franck Arnold, director general del Hotel Savoy, ha sido nombrado profesor honorario de práctica en Birkbeck, Universidad de Londres. Franck, un profesional experimentado con cuatro décadas de experiencia en la industria hotelera, asumió el cargo de vicepresidente regional y director general de The Savoy en 2020.
Con diplomas en Gestión Hotelera y Artes Culinarias de la Escuela de Hotelería de Estrasburgo, una licenciatura en Administración Hotelera Internacional de IMHI Cornell-Essec y un MBA de Henley Management College, Franck posee una sólida experiencia en marcas de lujo y hoteles independientes, habiendo trabajado en varios posiciones de liderazgo en Europa y América del Norte. Su carrera incluye papeles notables en InterContinental, Four Seasons y Ritz-Carlton, ganando elogios como Forbes Five-Star y un premio humanitario. Franck recibió el prestigioso título de Master Innholder y también recibió la Libertad de la City de Londres.
En el nombramiento, el Sr. Arnold apoyará a los estudiantes del curso de Maestría en Gestión de la Innovación Hotelera impartido conjuntamente por Birkbeck y Le Cordon Bleu, Londres. El título de "Profesor visitante de práctica" en Birkbeck es para aquellos que tienen la distinción adecuada dentro de su área de práctica.
El papel de Franck como profesor visitante de práctica le permitirá actuar como embajador del programa conjunto entre Birkbeck y Le Cordon Bleu London; Maestría en Gestión de la Innovación Hotelera. Este programa de maestría único se centra en cómo adoptar la innovación dentro de la industria hotelera y garantizar una rentabilidad sostenible. Combina el estudio de la disciplina hotelera, los negocios y la gestión en un contexto global con un enfoque en la innovación, la sostenibilidad, la experiencia del cliente y el emprendimiento.
Diseñado para responder a las necesidades profesionales de la industria hotelera, el curso permite a los estudiantes combinar el estudio con un líder reconocido internacionalmente en la enseñanza de las artes culinarias y la gestión hotelera con la excelencia académica que ofrece Birkbeck. Birkbeck y Le Cordon Bleu London ofrecen programas de titulación conjuntos desde 2017, con el desarrollo y la introducción de programas de BBA y MSc.
El profesor Dil Sidhu, director de la Escuela de Negocios de Birkbeck, comentó:
“Estamos inmensamente orgullosos de la asociación que tenemos con Le Cordon Bleu. El mundo de la hostelería está creciendo y esto significa nuevas oportunidades para quienes tienen los conocimientos, las habilidades, la formación y la pasión adecuados. Como cualquier otro negocio, el sector hotelero debe gestionar personas y recursos y, al mismo tiempo, ofrecer una experiencia excepcional a los clientes. Una gran variable es la inclusión de talentos experimentados para compartir sus conocimientos y experiencia enseñando a los nuevos participantes el mundo de la hotelería. Tener a Franck Arnold como parte del equipo permitirá a los estudiantes beneficiarse de sus cuatro décadas de destacada experiencia en lo más alto del sector hotelero”.
El Dr. Thomas Kyritsis, director de programas de educación superior de Le Cordon Bleu London, comentó:
“Estoy encantado de que Franck Arnold se una a nosotros como profesor visitante de práctica. Franck es un hotelero establecido en la industria hotelera de lujo con una amplia experiencia internacional y estoy seguro de que su pasión, experiencia y conocimiento integral de la industria serán invaluables para nuestros estudiantes”.
Franck Arnold comentó sobre su nombramiento:
“Me siento muy honrado de ser nombrado profesor visitante de Birkbeck, Universidad de Londres, en Le Cordon Bleu. Creo que es muy importante compartir conocimientos y mejores prácticas con quienes se encuentran al comienzo de sus carreras en esta industria dinámica y satisfactoria que ha sido una de mis pasiones durante más de 40 años. Estoy emocionado de conocer a la próxima generación de hoteleros y restauradores y espero inspirar su viaje de alguna manera”.
La Maestría en Gestión de la Innovación Hotelera comienza con su primera admisión en octubre de 2024.
