El Foro Culinario Indio (ICF) está celebrando el 15º Día Internacional de los Chefs, los Premios del Chef y la cena benéfica del Chef y el Niño el 4 de octubre en el Leela Ambience Hotel Gurugram.
El día está organizado por la ICF y la Federación Culinaria India de asociaciones culinarias. El evento busca honrar a los chefs y reconocer su papel en la industria hotelera y en la sociedad en general.
Los premios se entregarán en 16 categorías diferentes a la excelencia en la cocina, y las pruebas comerciales se realizarán en 11 categorías. Amitaba Kant, CEO de NITI Aayog, quien ha pasado muchos años en el turismo y la hostelería, entregará los premios.
El día también verá una Cumbre del Conocimiento, donde el tema de este año es: F&B - la próxima convergencia. El día comenzará con el 6º Chef Summit por la mañana y, como es el formato habitual, la noche estará dedicada a los Premios Chef.
Por primera vez en su organización de 15 años de premios anuales de chef, la ICF organizará su función anual de premios de chef fuera de Delhi, en Gurgaon. El 15º ensayo anual de las celebraciones del Día Mundial del Chef y los Premios del Chef se llevará a cabo en The Leela Ambience Hotel en Gurgaon el 4 de octubre. ICF ha estado llevando a cabo el evento anual en The Ashok Hotel Delhi hasta ahora.
QUÉ QUITAR DE ESTE ARTÍCULO:
- The day will start with the 6th Chef Summit in the morning, and as the usual format, the evening will be dedicated for Chef Awards.
- The 15th annual essay of World Chef Day celebrations and Chef Awards will be held at The Leela Ambience Hotel in Gurgaon on October 4.
- For the first time in its 15 year-long organization of Annual Chef Awards, the ICF will host their annual Chef Awards function outside of Delhi, in Gurgaon.
