El Festival de Comida y Ron de Barbados recibe el premio al Mejor Festival Culinario del Caribe

Este anuncio se hizo el lunes 16 de octubre en una ceremonia especial de premiación celebrada por The World Culinary Awards en Dubai.

Una celebración de la excelencia culinaria

Los World Culinary Awards celebran y premian la excelencia en la industria culinaria, honrando a quienes traspasan los límites del gusto, la innovación y la apreciación cultural. Cada año, los World Culinary Awards animan a la industria culinaria a participar en una de las muchas categorías disponibles para nominación. Luego, durante un período determinado, se invita a la comunidad, a los expertos de la industria y a los consumidores a votar en línea.

Este galardón no sólo reconoce los logros sobresalientes del festival sino que también afirma Barbados' posición como un destino culinario superior. Dentro de la categoría también hubo eventos culinarios como el Cayman Cookout, el Jamaica Food and Drink Festival y el St Barts Gourmet Festival.

La capital culinaria del Caribe

Aprille Thomas, directora de Relaciones Públicas y Comunicaciones y directora del festival, expresó su alegría por el reconocimiento y dijo: “Estamos emocionados y honrados de recibir este prestigioso premio. Este reconocimiento no sólo muestra cuán de clase mundial es realmente este festival, sino que también consolida el hecho de que somos la capital culinaria del Caribe. Esto no habría sido posible sin nuestros increíbles chefs y mixólogos, por lo que también me gustaría felicitarlos por este logro excepcional”.

El Festival de comida y ron de Barbados se describe como el mejor fin de semana de ensueño para los amantes de la comida, que muestra los talentos culinarios de 23 chefs y mixólogos locales. A través de su celebración de la cocina y la herencia del ron, el festival se ha convertido en un evento al que deben asistir tanto los entusiastas como los conocedores de la comida. El compromiso del festival con la excelencia, la creatividad y la exhibición de las ricas tradiciones culinarias de Barbados lo ha convertido en una experiencia única en el calendario culinario del Caribe.

Este año será la edición más grande e inclusiva con un evento para que todos disfruten. Del 19 al 22 de octubre, los amantes de la gastronomía de todos los ámbitos podrán disfrutar experiencia cocinando demostraciones con chefs de renombre mundial, una gala premium con todo incluido, una “Feria Bajan” familiar y mucho más.

Desarrollo de la industria culinaria de Barbados

Además de la victoria del festival, Barbados tiene más motivos para celebrar, ya que el Jean and Norma Holder Hospitality Institute Barbados Community College obtuvo el título de Mejor Institución de Capacitación Culinaria del Caribe. Este reconocimiento destaca la dedicación de la isla al desarrollo de su paisaje culinario y la próxima generación de talentos culinarios.

Mientras el Festival de Comida y Ron de Barbados continúa elevando el nivel de excelencia culinaria, este premio es un testimonio del crecimiento de la industria culinaria de la isla.

El Festival de Comida y Ron de Barbados da la bienvenida a los medios internacionales con una celebración de la excelencia culinaria

El Festival de Comida y Ron de Barbados dio la bienvenida a representantes de los medios de Estados Unidos, Reino Unido, Canadá, el Caribe, América Latina y Barbados en una recepción especial el miércoles 18 de octubre. Este evento marcó el inicio oficial del festival y celebró el papel vital de los medios internacionales al compartir la rica historia culinaria de Barbados con el mundo.

Mejor Festival Culinario del Caribe 

Destacando la importancia del festival, el Ministro de Turismo y Transporte Internacional, Hon Ian Gooding-Edghill, anunció que el Festival de Comida y Ron de Barbados obtuvo recientemente el prestigioso título de “Mejor Festival Culinario del Caribe” en los World Culinary Awards. Este reconocimiento es un testimonio de la dedicación del festival a la excelencia y su contribución a la reputación de Barbados como destino culinario.

“Como parte de nuestra estrategia de marketing y relaciones públicas, estamos posicionando a Barbados como un destino culinario y mostrando al mundo por qué somos la verdadera capital culinaria del Caribe. El Festival de Comida y Ron de Barbados se está convirtiendo en un evento por el que el destino Barbados es conocido y que distinguirá a esta isla. Lo que me encanta de este festival es cómo muestra la diversa escena culinaria de Barbados, crea una plataforma de apoyo para el talento barbadense y evoluciona continuamente. Esta fuerte comunidad que el Festival ha acumulado a lo largo de los años garantizará que siga siendo el evento culinario de clase mundial que es”, afirmó el Ministro.

Llegar a una audiencia global 

Este año el Festival experimentó un aumento de asistentes internacionales. Esto es el resultado del marketing estratégico del festival realizado por Barbados Tourism Marketing Inc. en los mercados emisores de la isla. Además, la entidad turística también se asoció con marcas de medios globales como Conde Nast para aumentar su alcance global y promover el festival a una audiencia más amplia. 

Aprille Thomas, directora de relaciones públicas y comunicaciones de BTMI y directora del festival, también brindó información sobre el alcance global y la venta de entradas del festival. Al 5 de octubre de 2023, clientes internacionales compraron un notable 33% de “Rise and Rum: The Beach Breakfast Party”. El desglose de las ventas internacionales de boletos mostró un interés significativo por parte de Estados Unidos, Canadá, jurisdicciones del Caribe (en particular Trinidad y Tobago), el Reino Unido y cuatro países europeos. “Liquid Gold Feast” registró el 27% de las entradas vendidas a clientes internacionales, con Trinidad y Tobago, Canadá y el Reino Unido encabezando la lista de reservas internacionales. Para la Ruta del Ron, el 93% de las entradas se vendieron a clientes internacionales, el 80% correspondió a la venta de entradas de Junior Chef y el 56% a Chef Classics.

El fin de semana de ensueño definitivo para los amantes de la gastronomía

El Festival de Comida y Ron de Barbados 2023 promete ser la edición más inclusiva y cautivadora hasta el momento. Del 19 al 22 de octubre, este fin de semana de ensueño gastronómico definitivo ofrecerá algo para que disfrute cada tipo de amante de la comida. Los diversos eventos del festival incluyen Oistins Under the Stars, Chef-Classics, Rum Route, Rise & Rum: The Breakfast Beach Party, la recién agregada Bajan Fair, el Junior Chef Cook-Off Competition y el gran final, el evento Liquid Gold Feast que presenta la sensacional artista de Afrobeat Ayra Starr.

No es sorprendente que algunos de estos eventos ya se hayan agotado, incluido el muy esperado Rise &Rum: The Breakfast Beach Party, Rum Route y Liquid Gold Feast. El festival de este año dejará una impresión duradera en los asistentes con una combinación dinámica de excelencia culinaria, experiencias culturales y entretenimiento.