Buscando un WOW para verter en tu Copa de vino? Mi sugerencia: vino de Kosovo, especialmente Stone Castle, Rose, Pinot Noir, Rahoveci Valley 2018.
No se desconcierte
Algunas personas confunden Costco con Kosovo. Recientemente, como estaba vertiendo vino en un vaso, y llamé la atención sobre el hermoso tono coral, mencioné que el vino era de Kosovo y realmente delicioso. La respuesta: "No sabía que Costco vendía excelentes vinos". "¡No! No Costco… Kosovo (!) El país que se encuentra en una región del sureste de Europa que fue, en un momento, una provincia autónoma dentro de la ex Yugoslavia.
Con una población de aproximadamente 2 millones de personas, limita con Serbia (norte y este), Macedonia del Norte (sureste), Albania (suroeste) y Montenegro (oeste) con los Alpes albaneses y las montañas Sar alzándose en el suroeste y sureste.
Continué explicando que hasta el momento de la guerra civil, Kosovo tenía una gran cantidad de viñedos productivos. Lamentablemente, durante el conflicto se permitió que muchas bodegas se quedaran en barbecho, y la industria tardó años en recuperarse.
Historia
La industria del vino, en lo que ahora se conoce como la República de Kosovo, se remonta a más de 2000 años. Hasta mediados de los 20th En el siglo XX la mayoría de los vinos eran caseros y producidos por campesinos de subsistencia para su propio disfrute y vendidos a los vecinos. En la década de 1950, el régimen yugoslavo, al observar el potencial para la producción industrial de vino, creó tres grandes "fábricas de vino" y apoyó la producción de vinos hasta mediados de la década de 1980.
El conflicto afectó gravemente a la industria del vino. Antes de la guerra, las exportaciones se centraban en gran medida en una sola marca de vino a un solo mercado de exportación. Amselfedler (campos de mirlos), un vino tinto dulce de Pinot Noir y Gamay era una bebida muy deseable en Alemania. Se exportaron millones de cajas cada año y hubo una gran demanda ... y luego vino la guerra. El vino de Kosovo con su lugar en el mercado del vino alemán fue usurpado por vinos de estilo similar, como un tinto de Valencia, España, y reemplazó con éxito a Kosovo dentro de los 18 meses posteriores al comienzo de la guerra de Kosovo. LEA EL ARTÍCULO COMPLETO EN WINES.TRAVEL.
