Wine and Dine ahora también disponible virtualmente

Hong Kong es una ciudad para comer y beber y es uno de los eventos más populares de la Ciudad de la Luz, y este año se volverá virtual.

Organizado por el Junta de Turismo de Hong Kong (HKTB), el “Hong Kong Wine & Dine Festival” tendrá no solo un sabor virtual sino también un formato global. Con el festival, a solo un dispositivo de distancia, imagina la emoción de tintinear copas de vino con alguien al otro lado del mundo o aprender una nueva forma de preparar un plato delicioso de un chef de primer nivel, todo desde la comodidad de tu propia silla favorita.

En el mundo actual, encontrarse con alguien para tomar una copa de vino a través de Zoom es natural. Los seres humanos son muy adaptables y, en realidad, el mundo virtual expande nuestro universo mucho más. Desde Hong Kong hasta la ciudad de Nueva York, Montecarlo, San Petersburgo y Sudáfrica, el Hong Kong Wine & Dine Festival seguramente hará las delicias de nuestras papilas gustativas y nuestro deseo mundano de viajar. Y este año, debido a que el evento está en línea, ¡realmente será posible conocer gente de todo el mundo!

Al explicar este movimiento estratégico, el presidente de HKTB, Dr. YK Pang, dijo: “El Hong Kong Wine & Dine Festival ha sido uno de los eventos más populares entre los lugareños y los turistas desde su inicio hace más de una década. A pesar del brote de COVID-19 de este año, esperamos que las personas puedan seguir disfrutando de la cultura gastronómica única de Hong Kong al tiempo que brindan oportunidades comerciales para el sector local de alimentos y bebidas en medio de este desafiante clima económico. La organización del Festival de manera virtual nos permite lograr ambos objetivos sin comprometer la salud y seguridad pública ”.

Aunque en un formato diferente, el Festival seguirá ofreciendo versiones virtuales de una serie de programas tan emocionantes como en las ediciones de la vida real, con comidas y bebidas de primer nivel. Entonces, incluso si vives en Tombuctú, este año, puedes participar en el Festival anual desde donde estés.

El Dr. Pang agregó: “El Hong Kong Wine & Dine Festival virtual se esforzará por recrear la atmósfera festiva de alegría de vivir por la que el evento es famoso al ofrecer acceso a un vino exclusivo y experiencias gourmet seleccionadas por expertos en el tema. Aprovechando el formato virtual, el evento se extenderá de los habituales cuatro días a varias semanas para que más personas puedan participar independientemente de las limitaciones de tiempo y geográficas ”.

Para preservar tanto sabor original del evento físico como sea posible, la HKTB está construyendo un centro en línea donde se llevarán a cabo la mayoría de los programas del Festival. Una variedad de comerciantes de vinos ofrecerán descuentos especiales y productos diseñados para el Festival que los participantes pueden explorar y comprar en un espacio de exhibición virtual. Mientras tanto, reconocidos críticos gastronómicos y gastronómicos, chefs y expertos en vinos serán invitados a hablar sobre maridaje y temas culinarios en talleres y clases virtuales.

El Hong Kong Wine & Dine Festival se lanzó en 2009 después de que Hong Kong y Burdeos firmaran el Memorando de entendimiento sobre cooperación en negocios relacionados con el vino. El evento al aire libre a gran escala se convirtió rápidamente en la comidilla de la ciudad y Forbes Traveller lo calificó como uno de los 10 mejores festivales internacionales de comida y vino del mundo.

Las fechas y los detalles del Hong Kong Wine & Dine Festival se publicarán próximamente Junta de turismo de Hong Kong.

¡Buen provecho!