Vuelve la mayor celebración gastronómica de Barbados, y ahora se está extendiendo más allá de la isla caribeña hasta Nueva York, el Reino Unido, Washington y Canadá,
Ayer por la noche, el Festival de comida y ron de Barbados 2022 bajo el lema alimenta el futuro se inauguró en el histórico Golden Square Freedom Park de la ciudad capital. Con los próximos eventos previos al festival programado del 27 al 30 de octubre, Barbados se está preparando para la diversión.
Una emocionada Ministra de Turismo y Transporte Internacional de Barbados, la Senadora Lisa Cummins, tomó el micrófono y dijo:
“Nuestro equipo ha organizado no solo las cuatro noches de eventos increíbles; tenemos el Cask Fest, tienes el festival del ron que se llevará a cabo, tienes el evento base de St. Lawrence donde en St. Lawrence Gap vas a tener una atmósfera tipo mini carnaval. Iremos de un lugar a otro, probando comida.
“Tenemos 28 chefs y mixólogos increíbles, y tenemos un par de nombres familiares que llegarán como nuestros socios internacionales, incluso de Food Network, que estarán aquí para decirles a todos ustedes y al resto del mundo que Barbados compite en un escenario internacional y puede mantenerse junto a los mejores chefs del mundo”.
Senador Cummins compartió que el festival ya se había lanzado previamente en todos los principales mercados emisores de turismo de Barbados, incluidos Nueva York, el Reino Unido, Washington y Canadá. También habría un lanzamiento con una aerolínea socia en los próximos días.
El lanzamiento local de ayer comenzó con una caravana que comenzó en la sede de BTMI en Warrens y bajó hasta Golden Square Freedom Park.
A lo largo del camino, las personas recibieron artículos de la marca Food and Rum Festival y folletos que destacaban los próximos eventos. También hubo actuaciones improvisadas de Peter Ram, el Rey de la Marcha del Camino 2022 de Barbados, BruceLee Almighty y bailarines de Dancin' Africa.
Mientras que en Golden Square Freedom Park, los lugareños y visitantes disfrutaron de comidas y bebidas de algunos de los mejores chefs y mixólogos que participaron en el festival.
Estos incluyeron a Damian Leach y John Hazzard, y cócteles de ron especialmente elaborados por los mixólogos Alex Chandler, Ryan Adamson y David Barker. Además de la música de Steel Pan, hubo un concierto con Nikita, Mahalia, Biggie Irie, RPB y Lil Rick, y los patrocinadores tuvieron la oportunidad de participar en concursos y ganar premios.
El tema del Festival de comida y ron de Barbados de este año es "Alimentar el futuro".
Esto es lo que significa el tema "Alimentar el futuro" para la gente de Barbados:
- Nos comprometemos a apoyar las oportunidades de educación y capacitación para los jóvenes en áreas de desarrollo culinario y hotelero.
- Reconocemos el papel del turismo en la creación y el mantenimiento de una alta calidad de vida para los barbadenses, especialmente a medida que la industria se recupera del COVID-19.
- Creemos que Barbados debe adoptar prácticas sostenibles y, a través del festival, podemos enfatizar la importancia de la seguridad alimentaria para los pequeños estados insulares en desarrollo como Barbados.
El Ministro de Turismo y Transporte Internacional, Senador, el Excmo. Lisa Cummins agregó:
El turismo ha sido el pan de cada día para muchos barbadenses durante muchos años. Su impacto económico se siente en varios sectores relacionados, incluidos la agricultura, los negocios y la cultura.
Más allá de brindar experiencias únicas a los maravillosos visitantes que eligen Barbados como su hogar lejos del hogar durante las vacaciones, es nuestro trabajo garantizar que el turismo pueda contribuir a la calidad de vida de los barbadenses que hacen de nuestro producto turístico lo que es.
Estamos interesados en asegurarnos de reinvertir continuamente en nuestro activo más preciado: nuestra gente. Por lo tanto, estamos orgullosos de incorporar este espíritu en el Festival de comida y ron de Barbados.
A través del tema Feed the Future, nos comprometemos a pagar nuestro éxito con la esperanza de que la próxima generación vea los beneficios y las recompensas del trabajo que estamos haciendo hoy para hacer del turismo de Barbados el producto principal. Esto es fundamental cuando buscamos construir un modelo de turismo sostenible que alimente a las futuras generaciones de barbadenses.
La capacitación, la mejora de las habilidades y la actualización son formas clave de garantizar que nuestro futuro esté asegurado al dotar a nuestros recursos humanos con las herramientas necesarias para ser autosuficientes y contribuir a nuestros sectores comerciales. Es por eso que este programa busca ofrecer oportunidades a los aspirantes a jóvenes artistas culinarios que liderarán la próxima generación de chefs galardonados en Barbados.
El turismo culinario es vital para el éxito de Barbados, y me complace que el Festival de este año lo destaque de una manera que celebra nuestro presente y futuro. La mejor de las suertes para los ganadores que elegiremos, y esperamos ver y probar todos sus éxitos futuros”.
Como parte del evento de este año, el BTMI se asoció con la Fundación Cultural Nacional para organizar experiencias emergentes culinarias mensuales basadas en la comunidad que incorporarán chefs y actividades de cada una de las comunidades.
Se espera que esto continúe después de que el festival haya terminado después del 30 de octubre de 2022.
Visite comidaandrum.com
QUÉ QUITAR DE ESTE ARTÍCULO:
- “We have 28 amazing chefs and mixologists, and we have a couple of familiar names that are going to be flying in as our international partners, including from the Food Network, who are going to be here to say to all of you and the rest of the world that Barbados competes on an international stage and can hold its own alongside the best chefs in the world.
- Through the theme, Feed the Future, we are committing to paying our success forward in hopes that the next generation will see the benefits and the rewards of the work we are doing today to make Barbados tourism the premier product.
- Más allá de brindar experiencias únicas a los maravillosos visitantes que eligen Barbados como su hogar lejos del hogar durante las vacaciones, es nuestro trabajo garantizar que el turismo pueda contribuir a la calidad de vida de los barbadenses que hacen de nuestro producto turístico lo que es.
