Después de los recientes anuncios de Jumeirah Group para perseguir su posición como marca líder internacional en hotelería de lujo, el grupo está asegurando aún más su prominencia en el arte de las experiencias gastronómicas elevadas.
Con un enfoque en ofrecer sensaciones culinarias como ningún otro, Burj Al Arab Jumeirah se enorgullece de anunciar tres nuevos chefs para la colección actual del grupo de diez restaurantes de celebridades; Francky Semblat, Kim Joinie-Maurin y Kasper Kurdahl, celebrando un total combinado de 7 estrellas Michelin en sus citas culinarias más recientes.
La noticia sigue a la reciente contratación de Michael Ellis como director culinario, el ex director general de la Guía Michelin.
Mientras que Francky Semblat y Kim Joinie-Maurin son ambos protegidos de la famosa escuela de excelencia de Joël Robuchon, Kasper Kurdahl trabajó junto a leyendas culinarias como Roger Souvereyns. Los tres chefs añaden un toque único a la escena gastronómica del Burj Al Arab.
El restaurante Al Muntaha del hotel da la bienvenida al chef Francky y al chef Kim del restaurante Sky View, mientras que el chef Kasper se une al restaurante Al Mahara.
Anthony Costa, vicepresidente regional de Jumeirah Group y director general de Burj al Arab, quien nombró a los tres chefs famosos, dijo:
“Estoy encantado de dar la bienvenida a los chefs Kasper, Francky y Kim al Burj Al Arab. Su experiencia en algunos de los mejores restaurantes del mundo, junto con sus diversos orígenes y aventuras empresariales, allanará el camino hacia un maravilloso viaje gastronómico ".
