Hotel Nyack, un hotel JdV by Hyatt, administrado por Real Hospitality Group, anunció el cambio de marca de su restaurante de servicio completo. Anteriormente conocido como The Grille, el restaurante recién inaugurado ahora se llama FARM y fue reinventado con la guía culinaria del veterano restaurantero de Nueva York, Hugo Uys. Uys tiene más de 20 años de experiencia en la escena de los restaurantes de Nueva York, incluida la gestión de dos de sus propios restaurantes y bares exitosos en West Village. También es conocido por desarrollar Great Northern Food Hall y Agern, un restaurante con estrella Michelin, ambos en Grand Central Terminal.
QUÉ QUITAR DE ESTE ARTÍCULO:
- Uys tiene más de 20 años de experiencia en la escena gastronómica de Nueva York, incluida la gestión de dos de sus propios restaurantes y bares exitosos en West Village.
- Anteriormente conocido como The Grille, el restaurante recién inaugurado ahora se llama FARM y fue reinventado con la guía culinaria del veterano restaurantero neoyorquino Hugo Uys.
- También es conocido por desarrollar el Great Northern Food Hall y Agern, un restaurante con estrella Michelin, ambos en Grand Central Terminal.
