Durante los últimos 12 meses, la Autoridad de Turismo de Kiribati (TAK) Oficial de turismo – Desarrollo de productos, la Sra. Kiarake Karuaki realizó numerosos viajes a Nonouti para presentar el concepto de CBT sostenible a las comunidades y organizaciones locales de la isla. Estos viajes incluyeron la búsqueda de posibles sitios CBT, solicitando el interés de la comunidad para participar en la iniciativa y la provisión de apoyo turístico y capacitación para estas comunidades isleñas remotas.
La isla Nonouti es un popular destino de pesca con mosca en el grupo Gilbert. A través de esta iniciativa, los visitantes ahora también pueden disfrutar de una serie de experiencias culinarias tradicionales y culturales, incluido el famoso te ibunroro de las islas, un manjar local elaborado con carne de concha marina fresca cocinada en una cáscara de coco tierna intrincadamente tallada sobre un fuego abierto. El resultado es una mezcla cremosa de la bondad del océano y la frescura de la leche de coco con un distintivo aroma a quemado agradable al paladar.
Isla Nonouti es donde la Iglesia Católica Romana se estableció por primera vez en Kiribati en 1888 y también alberga el Maneaba más grande y antiguo de Kiribati. Llamado “te Aake” (el arca). Fue construido como símbolo de la primera llegada del cristianismo a Kiribati a través de la Iglesia Católica Romana.
Con el apoyo del Proyecto de Seguridad Alimentaria LDCF -1 financiado por el Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF) a través del PNUD y administrado por la División de Medio Ambiente y Conservación (ECD) bajo el MELAD, esta iniciativa CBT atrajo el interés de 3 comunidades, guías de pesca locales, y apoyado por el Cabildo Insular de Nonouti.