MANILA, Filipinas - Hacer que la cocina halal esté disponible en los destinos turísticos alentará a más turistas de países musulmanes a visitar Filipinas.
Así lo afirman funcionarios del Departamento de Turismo (DOT), quienes este martes destacaron la necesidad de intensificar la promoción y disponibilidad de alimentos halal.
La comida halal ayudaría al país a obtener una mayor participación en el mercado turístico musulmán mundial, dijo el secretario de Turismo, Ace Durano.
"Existe la necesidad de hacer que nuestros turistas y viajeros musulmanes sean más bienvenidos al tener más establecimientos que se adapten a sus necesidades dietéticas", dijo Durano en un comunicado.
El DOT copatrocinó la reciente Convención Nacional Halal celebrada en el Centro de Capacitación Comercial de Filipinas en Pasay City.
El evento de dos días reunió a 600 funcionarios del gobierno local y nacional, líderes y expertos religiosos musulmanes, fabricantes y exportadores de alimentos, profesionales de certificación, representantes de grupos cívicos locales e internacionales y diplomáticos para discutir temas sobre la mejora de la producción y el acceso a alimentos halal en clave áreas de consumo en el país.
“El departamento se esfuerza por ayudar a que la cocina halal esté disponible en nuestros destinos turísticos en previsión de la afluencia de viajeros de Malasia y los estados del Golfo”, dijo la directora de investigación y desarrollo de productos del DOT, Elizabeth Nelle.
El departamento implementa un programa en todo el país que aboga por la preparación y presentación de comidas y productos alimenticios halal en hoteles, restaurantes, complejos turísticos y aerolíneas.
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