La sopa de caracol exclusiva del Graycliff Hotel & Restaurant ha llegado oficialmente a donde ningún plato bahameño había llegado antes:
¡Espacio!
La aclamada sopa de pescado fue parte del equipo de vuelo que llevó la ex científica espacial de la NASA y bahameña Aisha Bowe a bordo de su histórica misión Blue Origin New Shepard, compuesta exclusivamente por mujeres, el 14 de abril de 2025.
"Doblé la sopa de caracol y la guardé en el bolsillo", dice Aisha Bowe con una sonrisa, recordando el momento en que trajo el sabor de las Bahamas a bordo. La idea de llevar la sopa liofilizada surgió de una colaboración entre Aisha y su primo, Elijah Bowe, chef ejecutivo del Graycliff Hotel & Restaurant, durante una conversación familiar informal.
“Esto es más que simplemente llevar nuestra sopa al espacio”, dice Enrico Garzaroli, propietario del Hotel y Restaurante Graycliff. “Es una celebración de la excelencia y el legado bahameños”.
Educación STEM
Uno de los paquetes de sopa de caracol de edición limitada se subastará para beneficiar las iniciativas de educación STEM de Aisha Bowe en las Bahamas, apoyando así su misión de dotar a un millón de estudiantes de habilidades STEM esenciales. Otro se exhibirá con orgullo en Graycliff como recuerdo de este hito culinario celestial.
El paquete de sopa de caracol liofilizada, ahora en exhibición en el salón del Graycliff Hotel & Restaurant, fue presentado antes de una cena ofrecida por el Primer Ministro, el Honorable Brave Davis, y el Ministro de Asuntos Exteriores, Fred Mitchell, en honor al Alto Comisionado Británico, Su Excelencia Tom Hartley.
Aisha Bowe, pionera y fundadora de la empresa de tecnología educativa LINGO, ha sido reconocida mundialmente por su apoyo a las ciencias, la tecnología, la ingeniería y las matemáticas (STEM) y al emprendimiento. Su trayectoria, desde la clase de preálgebra en un colegio comunitario hasta el espacio, sigue inspirando a una nueva generación, especialmente a niñas y mujeres en el ámbito de la ciencia y la tecnología. Los detalles de la subasta se anunciarán próximamente.
Ahora, gracias a Graycliff y la familia Bowe, el sabor de las Bahamas es oficialmente de otro mundo.
Acerca de Graycliff
En 1973, Enrico Garzaroli y su esposa, Anna Maria, adquirieron la histórica mansión Graycliff y crearon el Graycliff Hotel & Restaurant. En esta joya escondida, los huéspedes podrían encontrarse con un rostro reconocible al instante del mundo del espectáculo o de los asuntos públicos.
Graycliff, un lugar emblemático incluido en el Registro Nacional de Lugares Históricos de las Bahamas, tiene una colorida historia que incluye piratas, la Marina estadounidense, la realeza, Winston Churchill y Al Capone.
Este refugio de 5 estrellas es reconocido tanto por su gastronomía como por sus lujosas suites. El reconocido restaurante Graycliff sirve cocina continental con un toque bahameño. Graycliff también alberga la Graycliff Cigar Company, que produce puros artesanales con los mejores tabacos del mundo; Graycliff Chocolatier, donde los huéspedes pueden elaborar sus propias delicias gourmet; y Bahama Barrel by Graycliff, una bodega en las Bahamas, donde los huéspedes pueden degustar y mezclar sus vinos.
Deja Tu Comentario