Este año habrá un toque caribeño especial en uno de los mejores festivales de vino, licores y comida de Nueva York, el Toast of Brooklyn, que se llevará a cabo el sábado 10 de noviembre en el futurista William Vale Hotel en Williamsburg, Brooklyn.
Los organizadores han revelado que una característica especial de Toast of Brooklyn 2018 será la promoción de la cocina y el turismo caribeños a los aproximadamente 3,000 asistentes, agregando un toque caribeño único a una audiencia generalizada mientras se mantiene una atmósfera de sofisticación.
La Organización de Turismo del Caribe (CTO) ha estado trabajando con los organizadores para asegurar la participación de los países miembros, los cuales, sin costo para ellos, contarán con una estación desde la cual sus chefs compartirán muestras de sus platos de autor, aunque lo harán deberán pagar una pequeña tarifa si desean distribuir materiales promocionales.
Además, la Fundación CTO, que ofrece becas y subvenciones a ciudadanos caribeños que cursan estudios en turismo y temas relacionados, lanzará una subasta que incluirá vacaciones en el Caribe en Toast of Brooklyn para ayudar a recaudar fondos para el programa de becas. Los organizadores también han elegido a la Fundación CTO como uno de los beneficiarios.
“Nuestra elección de la Fundación CTO como beneficiaria del undécimo evento anual Toast of Brooklyn está en consonancia con nuestro objetivo de identificar organizaciones cuyos principios básicos se basan en promover el rendimiento académico y el liderazgo”, dijo el fundador de Toast of Brooklyn, Edmon Braithwaite.
“La promoción de estos ideales es ahora más profunda después de presenciar los desastres naturales del año pasado en el Caribe. Es admirable que la Fundación CTO se comprometa a formar a los jóvenes triunfadores de hoy para que se conviertan en los líderes del mañana en una industria hotelera muy desafiante y dinámica. También creemos que junto con nuestro apoyo a la Fundación CTO está la promoción de la rica y diversa cultura caribeña para la absorbente audiencia de Brooklyn. Esperamos tener un gran evento y una gran relación ".
Esta expresión de apoyo a la fundación demuestra claramente que las empresas y las personas de la diáspora caribeña están ansiosas por contribuir a sus ideales aprovechando sus contactos y brindando acceso a sus eventos en el mercado para ayudar a la Fundación CTO a cumplir su objetivo, según Sylma. Brown, quien dirige la oficina de CTO en Nueva York.
“Esta es una excelente oportunidad para que la CTO y la fundación se relacionen más directamente con un grupo demográfico joven y de alto nivel con la propensión y los medios para viajar al Caribe. Esta es también una oportunidad para que los invitemos a apoyar nuestras actividades durante la Semana del Caribe en Nueva York”, dijo Brown.
“Gracias al Sr. Braithwaite por extender la invitación a la fundación y brindarnos un medio adicional para recaudar fondos y promover la región”.
Ahora en su undécimo año, Toast of Brooklyn presenta una combinación de productores globales de vinos y licores junto con pequeñas bodegas boutique y licores artesanales. La cocina exótica de los puntos de acceso del turismo mundial, los chefs de renombre de Food Network y los artesanos locales también participan en esta experiencia única en su tipo que capitaliza la diversidad cultural única de Brooklyn.
