Entre los infectados se incluyen algunos estudiantes y sus padres de Rockwood Summit High School que asistieron a un banquete de banda de fin de temporada.
“Este brote de E. coli es alarmante porque, como consumidores, no hay forma de detectar la contaminación. La E. coli no se puede saborear, oler ni ver; tiene el mismo aspecto y el mismo sabor que cualquier otro alimento”, afirmó Jory Lange, un destacado abogado especializado en seguridad alimentaria. “Es fundamental que los proveedores de catering garanticen la seguridad de los alimentos antes de servirlos al público”.
Se esperan acciones legales a medida que se presenten más víctimas.
Abogado eminente en casos de intoxicación alimentaria defiende los derechos de las víctimas
Al frente del equipo de abogados que se ocupa del brote se encuentran Jory Lange y Michael L. Baum, dos de los mejores abogados especializados en intoxicaciones alimentarias del país. Lange negoció recientemente el mayor acuerdo de este tipo en la historia de Estados Unidos, por 10 millones de dólares en nombre de una familia víctima de una intoxicación alimentaria por Shigella.
Lange también ha representado a cientos de víctimas de E. coli en todo el país y actualmente representa a más de 335 personas heridas en el brote de Shigella en LongHorn Steakhouse en el condado de St. Clair, Illinois.
Un destacado litigante de St. Louis se suma a la batalla
Otra persona a la que se puede recurrir para obtener ayuda en la búsqueda de una compensación justa es Erica Slater de The Simon Law Firm, PC. Ella es una de las mejores abogadas de lesiones personales en St. Louis y tiene un historial de gestión exitosa de casos que incluyen mala praxis médica, responsabilidad del producto y muerte por negligencia.
Las víctimas del brote deben consultar con abogados para litigar contra las partes responsables de sus daños.
