Hoteles y aerolíneas afirman limpieza profunda: ¿qué significa?

Hoteles y aerolíneas afirman limpieza profunda: ¿qué significa?
Limpieza

Generación limpia

Hemos pasado por los Baby Boomers, la Generación X y los Millennials; ahora el enfoque de marketing está en la limpieza profunda con Generation Clean. La gente está profundamente preocupada por su salud y seguridad desde que Ataque COVID-19. Este enfoque es y seguirá impactando y, en última instancia, cambiando la hospitalidad, viaje y Turismo industria. La aparente incapacidad de garantizar un entorno totalmente libre de gérmenes está retrasando el reinicio de la industria y manteniendo a la gente cerca de sus hogares, automóviles, bicicletas y restaurantes de comida para llevar del vecindario, mientras que las empresas que fabrican jabón, desinfectantes para manos y papel higiénico están ocupadas contando su buena fortuna todo el camino hasta el banco.

Hoteles y aerolíneas afirman limpieza profunda: ¿qué significa?

Habiendo regresado de un corto paseo por el parque de mi vecindario, noté que hombres y mujeres que parecían tener 60 años o más, se estaban distanciando cuidadosamente (a menos que, por supuesto, fueran una pareja ... y luego ella se aferraba a él para toda la vida). mientras todos los más jóvenes (por apariencia) estaban haciendo picnics, abrazándose, besándose, jugando con sus hijos y, en general, disfrutando de una hermosa tarde.

Complejidad de saneamiento

La encuesta de consumidores COVID-19 de GlobalData encontró que el 85 por ciento de los encuestados globales están extremadamente o bastante preocupados por el brote global. El desafío de desinfectar y limpiar las habitaciones de los hoteles, los espacios para reuniones, las áreas públicas, los restaurantes, los gimnasios y los spas puede ser abrumador. No es fácil determinar un estándar para las políticas de higiene del hotel que satisfaga las necesidades y deseos de los huéspedes, ya que las pautas van desde recomendaciones para el aerosol Lysol y toallitas húmedas hasta organizar un grupo de robots con luces ultravioleta y hacer que marchen periódicamente por las habitaciones y pasillos.

Vas primero

Dada mi investigación totalmente poco científica, apuesto a que la Generación Z y los Millennials, tan pronto como recuperen sus trabajos (o encuentren un nuevo empleo), serán los primeros en tomar un auto de alquiler, una bicicleta o una motocicleta y dirigir su atención a vacaciones largamente retrasadas, desde esquiar en las pistas, caminar por las colinas y nadar en la costa de Florida hasta dirigirse a las playas de Long Island.

Los Boomers (y mayores) tardarán meses (o más) en comenzar a confiar en la "limpieza" en el transporte público, los trenes y las aerolíneas y creer en la publicidad sobre los sistemas de salud y saneamiento mejorados que supuestamente prevalecen en los aeropuertos, hoteles y atracciones.

Si ha revisado la definición de limpio de una aerolínea, es probable que descubra que su comprensión de limpio, sanitario y seguro es considerablemente diferente a la de ellos. Esto se traduce en una seria disuasión para volar y un profundo escepticismo sobre alojarse en hoteles o cenar en restaurantes.

¡Más allá de la limpieza!

Aprendí sobre la limpieza de mi madre, Etta. Ella me enseñó la diferencia entre limpiar y limpiar con Clorox, sobre el arte de lavar el piso de un baño con lejía, fregar una bañera, aspirar alfombras y alfombras, y cómo dar brillo al refrigerador y al horno. Nunca pasamos tiempo de calidad preparando el desayuno, el almuerzo con frecuencia consistía en macarrones con queso (toda la caja), mientras que las cenas eran chuletas de cordero quemadas que terminaban con una pinta de helado de chocolate; sin embargo, pasamos mucho tiempo haciendo las camas, clasificando la ropa sucia, emparejando calcetines y planchando pliegues en pantalones y cuellos de camisa.

Entonces, desafío a cualquier ama de llaves de hotel o gerente de mantenimiento de aerolínea a que me pregunte si puedo diferenciar entre limpieza profunda, limpieza o suciedad ... Tengo un título avanzado más décadas de experiencia, y sé limpio cuando lo veo.

Hoteles y aerolíneas afirman limpieza profunda: ¿qué significa?

Recientemente vi un video promocional sobre un programa de mantenimiento de una aerolínea donde el Director de Comunicaciones (no alguien con experiencia en saneamiento o ciencia), explica y aplaude la limpieza de su aerolínea, mientras muestra un video de un equipo de limpieza, a bordo de un avión, usando el mismo trapo amarillo para limpiar varias partes del pasajero y los espacios públicos. Solo mirar el video me hizo notar que no ingresaré a este avión a menos que esté bien envuelto en una bolsa de plástico grande con una mascarilla y un escudo, con guantes de limpieza de cocina resistentes en mis manos.

La diferencia entre limpiar y desinfectar

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Limpieza

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Desinfectar

La limpieza elimina la suciedad y las impurezas, incluidos los gérmenes de las superficies; sin embargo, la limpieza por sí sola no mata los gérmenes; para matar a los insectores es necesario desinfectar con productos químicos. Los desinfectantes deben usarse durante la limpieza y aplicarse de manera eficiente usando rociadores electrostáticos, nebulizadores y nebulizadores para asegurarse de que se alcancen superficies difíciles de alcanzar. También se debe usar desinfectante para lavar ropa de cama, toallas y ropa, mientras que las bufandas y las colchas de cama requieren el ajuste de agua más caliente y se secan completamente.

Según Molly Maid.com, la limpieza profunda requiere un equipo especial, desde trapos desechables y estropajos hasta 2 baldes (agua sucia / limpia), un desengrasante, jabón para lavar platos y spray desinfectante, guantes de goma, una botella de spray con vinagre y agua y un cepillo para fregar. El proceso incluye quitar el polvo y aspirar casi todo, desde repisas y ventanas hasta artefactos de iluminación y tapas de gabinetes (buen uso para la escalera de mano).

Para que sea perfecto, debe considerar una de estas mejores aspiradoras de Despejar, lo que le ayudará a limpiar cualquier habitación de manera eficiente con un mínimo esfuerzo.

Los grifos y los cabezales de ducha se rocían con vinagre y agua, las cubiertas de ventilación de HVAC se quitan y se lavan con agua tibia y jabón; ventanas y mosquiteros tienen telarañas e insectos arrastrados; los ventiladores de techo se limpian; se han eliminado las manchas de las alfombras; las puertas y los marcos de las puertas se limpian en busca de manchas y huellas dactilares; los botes de basura se limpian y desinfectan.

Algunos hoteles están utilizando la tecnología para llevar la definición de limpio al siglo XXI con la introducción de robots. El hotel Westin Houston Medical Center utiliza un par de robots de eliminación de gérmenes LightStrike (servicios de desinfección Xenex) a un costo de aproximadamente $ 21 cada uno. Las máquinas emiten luz ultravioleta de amplio espectro para destruir virus y bacterias en minutos. La empresa fue fundada por dos epidemiólogos y su enfoque científico forma la base de la tecnología y se combina con implementaciones de Six Sigma para reducir las tasas de infección.

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La limpieza objetiva no es lo suficientemente buena

Es imposible observar los espacios para determinar si se ha desinfectado. Sin embargo, gracias a la ciencia y la tecnología, se encuentran disponibles nuevos métodos para detectar superficies limpias / sucias mediante el uso de un sistema de marcador fluorescente invisible que apunta a las superficies del entorno inmediato de los consumidores.

Antes de la introducción de marcadores fluorescentes, las lecturas de al menos 30 superficies y objetos en una habitación revelaron que solo se había limpiado el 11 por ciento de los objetivos. Con capacitación, intervenciones educativas, empoderamiento, creación de un entorno de cambio y reconocimiento, el personal pudo mejorar sus técnicas de limpieza para alcanzar el 77 por ciento de limpieza según Wai Khuan Ng en su investigación, "Cuán limpio es limpio: un nuevo enfoque para evaluar y mejorar la limpieza ambiental ... "

Hoteles, Consumidores y Limpieza

¿Es probable que se introduzcan más robots en el ecosistema del hotel? La investigación de Shi Zu, Jason Stienmetz y Mark Ashton (International Journal of Contemporary Hospitality Management, 2020) analizó el uso de robots de servicio y su papel en la gestión hotelera. El Dr. Xu descubre que “la aplicación de robots de servicio en la industria hotelera está en aumento. Con el factor agregado de la necesidad de asegurar a los huéspedes potenciales que sus estadías serán compatibles con un contacto social e interacción humana minimizados, este proceso podría acelerarse ". A medida que los gerentes de hoteles contemplan los desafíos de reabrir sus propiedades y realmente necesitan un "nuevo comienzo", el incentivo para integrar robots en la mano de obra y acelerar la adquisición de tecnología robótica es casi una certeza.

Los viajeros buscan limpieza

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Es poco probable que una llamada a un hotel resulte en una guía definitiva de sus prácticas de limpieza. Los comunicados de prensa ciertamente no son objetivos y es probable que incluyan generalidades y declaraciones vagas acerca de seguir las pautas establecidas por el Centro para el Control de Enfermedades (CDC).

Como no hay forma de que un huésped pueda determinar la veracidad o validez de la información publicada y si quedarse en casa, alquilar una casa rodante o empacar una tienda de campaña no son opciones viables, ¿qué debe hacer un viajero?

Límpielo usted mismo

  1. Seleccione hoteles que ofrecen reservaciones sin contacto, check-in y asignación de habitaciones. Comuníquese con el hotel para asegurarse de que su teléfono inteligente y tableta se puedan usar para todo, desde seleccionar un canal de televisión hasta solicitar el servicio a la habitación y concertar una cita para visitar el spa y nadar en la piscina. Si la tecnología no está disponible, seleccione otro hotel.
  2. Cuando ingrese a la habitación, revise la bañera y la ducha en busca de moho. Si encuentra alguno, asegúrese de nunca caminar descalzo. Si un escaneo rápido en busca de huellas dactilares y cabello en el fregadero resulta positivo, haga una llamada inmediata a la recepción para solicitar una habitación desinfectada.
  3. Abra y use su alijo personal de toallitas para limpiar interruptores de luz, manijas de puertas, mesas y sillas, y controles remotos.
  4. No use la cristalería; la apuesta más segura es usar vasos de plástico envueltos individualmente o al menos lavar los vasos con agua y jabón antes de usarlos.
  5. El cubo de hielo puede ser una placa de Petri para bacterias. ¡No lo uses! Con suerte, trajo sus propias bolsas de plástico; úselas cuando visite la máquina de hielo. Revise la máquina antes de usarla, puede encontrar anillos de moho o aceites industriales alrededor del brote de hielo. Si lo hace, olvídese de la máquina de hielo y diríjase al comedor a comprar hielo.
  6. Guarde todos sus objetos personales (cepillo de dientes y cepillo, peine, etc.) en sus propias bolsas de plástico y déjelos en su equipaje; sáquelos cuando los necesite y reemplácelos en su propio espacio.
  7. Si aún existe desorden en el dormitorio (desde colchas y bufandas hasta almohadas y blocs de notas), deshágase de todo eso ... inmediatamente. Ponlo todo en un rincón del armario, cierra la puerta y lávate las manos.
  8. Revisa las sábanas y las fundas de almohada. Si no se ven limpios, llame al servicio de limpieza y pida un juego nuevo. El mismo proceso para las toallas. Si incluso parecían usados, devuélvalos a la limpieza y obtenga reemplazos limpios.
  9. Traiga sus propias latas de aerosol desinfectante y úselo en la cama, así como en la capa superior de mantas y almohadas y / o traiga su propia luz ultravioleta y brille por toda la habitación.
  10. Si el hotel no dispone de una estación desinfectante de equipaje, utilice su spray desinfectante o las toallitas Lysol para limpiar el equipaje antes de abrirlo.
  11. Para determinar si un producto es eficaz contra gérmenes como los que causan el Covid-19, revise la etiqueta del producto y asegúrese de que indique “declaraciones de patógenos virales emergentes aprobadas por la EPA” o busque en la base de datos de productos registrados de la agencia.
  12. Ropa de viaje. Mantenga la ropa con la que viajó separada de su otra ropa. Si tiene el presupuesto, envíe la ropa de viaje al servicio de limpieza con valet tan pronto como llegue. Si esto no le funciona, guarde la ropa de viaje en una bolsa de plástico, separada de todo lo demás.

Gestión de desinfección

Muchos hoteles han agregado un nuevo gerente a la lista de empleados con el título de Gerente de Higiene y esta persona es responsable de la estricta capacitación en seguridad e higiene de los empleados, así como de mantener un ambiente seguro y saludable para los huéspedes. La temperatura del personal se tomará antes de cada turno y muchos deberán usar equipo de protección en todo momento. Algunos centros turísticos no permiten que los empleados usen sus uniformes para ir o volver del trabajo y aumentan los protocolos de seguridad y saneamiento de los proveedores.

Para mantener el distanciamiento social, los hoteles están limitando el acceso a las piscinas, programando estrictamente citas en el spa y requiriendo reservaciones anticipadas para canchas de tenis, campos de golf y otras comodidades. Si un hotel ofrece a los huéspedes el uso de bicicletas, sillas de playa y sombrillas, se limpiarán antes y después de cada uso.

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Un mundo limpio y feliz

Si se siguen los protocolos de limpieza, todos (incluido el personal, los huéspedes y los proveedores de servicios) estarán más sanos y seguros para el esfuerzo. ¿Los desafios? El presupuesto para iniciar los sistemas y procedimientos y la voluntad de mantener las tareas a nivel operativo.

© Dra. Elinor Garely. Este artículo protegido por derechos de autor, incluidas las fotografías, no se puede reproducir sin el permiso por escrito del autor.

#reconstruyendoviajes

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Dra. Elinor Garely - especial para eTN y editora en jefe de vinos.travel

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