Lugar desinfectado: la industria mundial de la vida nocturna lanza una certificación sanitaria

La industria mundial de la vida nocturna lanza una certificación sanitaria
La industria mundial de la vida nocturna lanza una certificación sanitaria

La Asociación Internacional de Vida Nocturna ha puesto en marcha medidas específicas para sus miembros, de esa forma, una vez que se levante el cierre y se puedan reabrir los locales, los clientes pueden ganar la confianza que necesitan para salir de nuevo. Para ello, el INA ha decidido incorporar una certificación sanitaria internacional denominada “Sanitized Venue” al sello International Nightlife Safety Certified (INSC), la certificación será obligatoria para poder obtener el sello de seguridad. Estas medidas se han incorporado por la necesidad de crear un protocolo de limpieza e higiene de los espacios de ocio nocturno con el fin de prevenir la propagación de enfermedades cuando se puedan reabrir los locales.

El sello INSC es parte de la distinción Triple Excelencia en Vida Nocturna que se compone de un sello de seguridad, un sello de calidad acústica y un sello de calidad de servicio. Esta certificación sanitaria incluirá numerosas medidas como la necesidad de desinfectar los locales con nebulizador, una guía de recomendaciones de prácticas seguras para los clientes y un curso de formación específico para el personal.

La certificación sanitaria internacional “Sanitized Venue” requerirá lo siguiente:

  • Desinfectar el espacio y las superficies del lugar una vez al mes con un nebulizador. Nebulizar con los productos adecuados permite una desinfección profunda de los espacios debido a su gran capacidad de adherencia.
  • Instale diferentes puntos de dispensación de desinfectante de manos para el uso de los clientes y el personal en el lugar.
  • Limpiar y desinfectar, varias veces al día, las áreas abiertas al público, la entrada principal, las alfombras, el vestíbulo, los mostradores, la barra, las barras, las mesas y los pasamanos.
  • Limpiar y desinfectar con frecuencia (más de una vez al día) puntos con alta frecuencia de contacto, incluidos paneles de ascensores, manillas de puertas, máquinas expendedoras, pantallas táctiles, etc.
  • Opere todas las unidades de aire acondicionado en modo de aire fresco, asegurando un flujo de aire constante en las instalaciones.
  • Retire los elementos de la barra, como pajitas, servilletas, posavasos, etc.
  • Introducir mecanismos de pago y pedido sin contacto.
  • Los trabajadores deben usar máscaras y guantes.
  • Tener máscaras y guantes disponibles para trabajadores y clientes.
  • No entregue publicidad impresa.
  • Promocionar el pago con tarjeta de crédito.
  • Para los lugares que sirven comida, tome las siguientes medidas adicionales:
    • Utilice diferentes tablas de cortar y diferentes cuchillos para la carne cruda y los alimentos cocidos.
    • Lávese las manos entre la manipulación de alimentos crudos y cocidos.
  • Informar y capacitar al personal sobre las siguientes medidas para protegerse contra coronavirus:
    • Evite el contacto cercano con personas enfermas fuera del trabajo.
    • Evite tocarse los ojos, la nariz y la boca.
    • No vaya a trabajar si se siente mal.
    • Cúbrase la boca con un pañuelo al toser o estornudar, luego arroje el pañuelo en un recipiente cerrado y lávese las manos inmediatamente.
    • Use solo contenedores cerrados para desechos.
    • Lávese las manos con frecuencia con agua y jabón o con un desinfectante de manos a base de alcohol con al menos un 60% de alcohol.
  • Guía de recomendaciones de prácticas seguras para clientes
    • Evite tocarse los ojos, la nariz y la boca.
    • Evite compartir bebidas, chupitos, cigarrillos y pipas de agua (narguile).
    • Cúbrase la boca y la nariz al toser o estornudar con un pañuelo de papel, luego tírelo en un recipiente cerrado o inodoro y lávese las manos inmediatamente.
    • Anote su pedido, para que el personal del bar no tenga que acercarse para escuchar su pedido.
    • Lávese las manos con frecuencia con agua y jabón o con un desinfectante de manos a base de alcohol con al menos un 60% de alcohol.
    • Lávese bien las manos después de usar el baño. Este mensaje debe estar visible en un cartel en los espacios de los baños.
    • Evite tocar puntos de alta frecuencia como manijas de puertas y superficies de barras.

Todas las sedes que hayan obtenido la certificación “Sanitized Venue” serán destacadas a nivel internacional, siendo colocadas en nuestro sitio web como una sede que ha logrado el sello. Esto también significa que los clientes podrán saber si el lugar que planean visitar ha aplicado todas las medidas de limpieza e higiene posibles para proteger a los clientes y trabajadores.

Camilo Ospina Guzman, presidente de ASOBARES Colombia y vicepresidente de la Asociación Internacional de Vida Nocturna, ha manifestado lo siguiente: “El compromiso de la Asociación Internacional de Vida Nocturna y sus miembros con la seguridad e higiene es máximo. La implementación de sellos y certificaciones internacionales es pionera e innovadora para garantizar la seguridad y el bienestar de nuestros clientes, ganándose así su confianza antes de que los recintos puedan volver a abrir sus puertas. La International Nightlife Association y su compromiso con la seguridad y la salud de los clientes del sector no es algo nuevo. De hecho, el International Nightlife Safety Certified (INSC) se viene implementando desde 2012. Ahora el INA da un paso más al agregar la certificación sanitaria ”.

Adicionalmente, el INA ha estado en contacto con la Organización Mundial del Turismo (UNWTO), del que es miembro, con el fin de cooperar y aportar ideas para superar la crisis del COVID-19. El INA ha establecido un conjunto de medidas específicas basadas en la industria del ocio nocturno y el turismo en general para que la industria del ocio nocturno pueda recuperarse de la crisis del COVID-19. Estas medidas van a ser compartidas con los miembros del Comité de Crisis Turística y el UNWTOlos países miembros de . Entre algunas de estas medidas, hemos sugerido implementar distinciones internacionales de calidad, ampliar los horarios de atención y apoyar campañas de “Pay it Forward”.

Acerca del autor.

Avatar del editor jefe de tareas

Editor jefe de asignaciones

El editor jefe de asignaciones es Oleg Siziakov

Compartir a...