Lugana, Italia: Vinos esperando en las alas

Lugana, Italia: Vinos esperando en las alas
Lugana, Italia: Vinos esperando en las alas

Lugana, ubicado en la región vitivinícola del norte Italia, se encuentra en el extremo sur del lago de Garda. Lugana, derivado del latín Lacus Lucanus (lago en el bosque) se destaca por sus vinos, y la región también ofrece increíbles oportunidades de turismo como las influencias religiosas de la Edad Media, especialmente en las ciudades de San Benedetto di Lugana, San Vigilie di Lugana y San Martino di Lugana están bien conservados y son accesibles.

Por qué vinos

La investigación sugiere que las semillas de uva antiguas que se encuentran en Peschiera del Garda provienen de vides cultivadas en esta área desde la Edad del Bronce (o antes). Los vinos blancos también están documentados en el libro de 1595 de Andrea Bacci, De Naturali Vinorum Historia (Sobre la historia natural de los vinos). Además, Lugana fue el primer DOC registrado en Lombardía y uno de los primeros en Italia.

Actualmente, el Lugana DOC está compuesto por 2700 acres de viñedos que van desde los pueblos de pescadores y las ciudades llenas de castillos de Desenzano hasta Peschiera, e incluyen partes de Lonato, Pozzolengo y Simione. Un factor importante que apoya el éxito del vino de Lugana es su microclima suave, inusual en el norte de Italia, ya que el clima está templado por el lago y, si bien los veranos son calurosos, no son abrasadores y los inviernos son suaves. El lago mantiene a raya las heladas primaverales y siempre hay una brisa que mantiene los viñedos ventilados y las uvas sanas hasta la cosecha.

Una gran parte del suelo del área (aproximadamente 5,436 acres bajo la vid) se encuentra en llanuras bajas con un suelo denso que cubre un lecho de morrena rica en minerales. Un suelo de color claro de origen glaciar ligado a la creación del lago de Garda confiere mineralidad a los vinos, así como notas saladas, longevidad y estructura.

Los vinos de Lugana Denominazione di Origine Controllata (DOC) representan aproximadamente el 90 por ciento de la producción total, y las áreas restantes se designan como lanzamientos Superiore o Riserva, o se producen como selecciones espumosas o de cosecha tardía. En 17.5 se produjeron más de 2018 millones de botellas y el 70 por ciento se exportó a EE. UU., El cuarto mercado más grande de la denominación. LEER EL ARTÍCULO COMPLETO EN WINES.TRAVEL

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Dra. Elinor Garely - especial para eTN y editora en jefe de vinos.travel

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