Lia Tolaini Banville y su padre, Pier Luigi Tolaini, comenzaron a importar vinos de italia Hace 16 años (2004), ampliando la operación en 2016 para incluir vinos de Francia, Alemania y Reino Unido. En 2011, Banville agregó licores italianos a su cartera, introdujo una división mayorista y, unos años más tarde, amplió su alcance para incluir Washington, DC y Virginia. Liderando un equipo de 34 personas, la cartera de Banville incluye más de 50 marcas nacionales e internacionales seleccionadas cuidadosamente. La empresa cree que los mejores vinos son productos de gran terruño con el viñedo y un sentido de lugar que se suma a la calidad del vino.
Liderazgo inspirado
Lia Tolaini Banville nació en Canadá y se introdujo en Italia y el vino a los 6 años cuando ella y su padre visitaron a la tía Laura en Lucca (Toscana). Su tía la introdujo en la cocina, el vino y los negocios. Graduada de la Universidad de Manitoba en Canadá, con especialización en arte y economía, Banville viajó a Florencia para estudiar arte, pero se dedicó al vino en 2004 cuando comenzó los vinos Donna Laura Chianti en Castelnuovo Beradenga, en memoria de su tía.
El enfoque de Banville hacia la viticultura y la elaboración del vino es muy personal: cree en nutrir y fomentar un entorno sano moldeado por su tía con respeto por el suelo, las vides y el futuro de la tierra. Las prácticas de los viñedos incluyen la cosecha verde según sea necesario, la plantación de cultivos de cobertura para enriquecer los nutrientes del suelo y la eliminación del uso de productos químicos nocivos para mantener un ecosistema prístino y sostenible. La bodega incorpora principios orgánicos, tecnología moderna, uso limitado de sulfitos y un ambiente estéril.
En un evento reciente en Manhattan, me presentaron muchos de los deliciosos y notables vinos / licores que forman parte de la colección Banville. Estos son algunos de mis favoritos personales.
- Casoni Amaro. Emilia-Romagna, Italia. Incluye: 20 botánicos, hierbas aromáticas, vegetales, azúcar quemado, aromas naturales, alcohol y agua.
A mediados del siglo XIX, época en la que Napoleón abdicaba de su puesto de emperador francés y los estadounidenses y los británicos estaban en guerra, Giuseppe Casoni comenzó a destilar licores en la pequeña localidad de Finale Emilia, fronteriza con las provincias de Modena, Ferrara y Bolonia, Italia.
Después de la Segunda Guerra Mundial, Enea Casoni reconstruyó la destilería y en 1970 pasó el negocio a su hijo Mario, quien ... LEER EL ARTÍCULO COMPLETO EN WINES.TRAVEL
QUÉ QUITAR DE ESTE ARTÍCULO:
- A mediados del siglo XIX, época en la que Napoleón abdicaba de su puesto de emperador francés y los estadounidenses y los británicos estaban en guerra, Giuseppe Casoni comenzó a destilar licores en la pequeña localidad de Finale Emilia, fronteriza con las provincias de Modena, Ferrara y Bolonia, Italia.
- Banville, graduada de la Universidad de Manitoba en Canadá con especialización en arte y economía, viajó a Florencia para estudiar arte, pero se dedicó al vino en 2004, cuando fundó los vinos Donna Laura Chianti en Castelnuovo Beradenga, en memoria de su tía.
- Lia Tolaini Banville nació en Canadá y conoció Italia y el vino a la edad de 6 años cuando ella y su padre visitaron a su tía Laura en Lucca (Toscana).
