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'Sushi King' de Japón derrocha $ 1.8 millones en UN atún

El 'Tuna King' de Japón derrocha $ 1.8 millones en UN atún
El 'Tuna King' de Japón derrocha $ 1.8 millones en UN atún

Por segundo año consecutivo, Kiyoshi Kimura de Japón, conocido como el Rey de sushi, fue el postor más exitoso en la tradicional subasta de Año Nuevo del domingo en el principal mercado de pescado de Tokio, Toyosu.

El empresario japonés, que dirige una popular cadena de restaurantes de sushi, hace todo lo posible cuando se trata de ofrecer a los amantes del sushi el "mejor" atún rojo.

Este año pagó 193.2 millones de yenes (1.8 millones de dólares) por un atún rojo de 276 kg (608 libras) para complacer a sus clientes.

El pescado fue capturado en la región de Aomori en el norte de Japón. Este fue el segundo precio más alto registrado.

"Esto es lo mejor", dijo el magnate citado por los medios después de la subasta. “Sí, esto es caro, ¿no? Quiero que nuestros clientes también coman platos muy sabrosos este año ”.

El empresario agregó que a pesar del alto precio, estaba feliz de ganar ya que es la primera subasta de Año Nuevo en la nueva era, Reiwa, que comenzó en mayo del año pasado cuando el príncipe heredero Naruhito se convirtió en emperador.

Un pescado que pesaba solo 2 kg (4.4 libras) más se vendió por un récord de $ 3.1 millones en la subasta del año pasado en Tokio, el atún más caro jamás vendido. El récord también pertenece a Kimura, quien es famoso por comprar pescado muy caro en subastas pasadas.