Retiro urgente de alimentos de chufas para Salmonella por infestación de roedores

Escrito por editor

African Foodways Market está retirando del mercado ciertas chufas reenvasadas debido a una posible contaminación por Salmonella debido a una infestación de roedores.

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El producto retirado se vendió en Manitoba.

Qué deberías hacer

• Si cree que se enfermó por consumir un producto retirado del mercado, llame a su médico

• Verifique si tiene el producto retirado del mercado en su hogar

• No consuma el producto retirado del mercado

• No sirva, use, venda ni distribuya el producto retirado

• Los productos retirados del mercado deben desecharse o devolverse al lugar donde se compraron.

Es posible que los alimentos contaminados con Salmonella no se vean ni huelan en mal estado, pero aun así pueden enfermarlo. Los niños pequeños, las mujeres embarazadas, los ancianos y las personas con sistemas inmunitarios debilitados pueden contraer infecciones graves y, en ocasiones, mortales. Las personas sanas pueden experimentar síntomas a corto plazo como fiebre, dolor de cabeza, vómitos, náuseas, calambres abdominales y diarrea. Las complicaciones a largo plazo pueden incluir artritis grave.

Aprende más:

• Obtenga más información sobre los riesgos para la salud.

• Regístrese para recibir notificaciones de recuperación por correo electrónico y síganos en las redes sociales

• Vea nuestra explicación detallada de la investigación de seguridad alimentaria y el proceso de retiro del mercado

• Informar una inquietud relacionada con la seguridad alimentaria o el etiquetado

Antecedentes

Este retiro fue provocado por una remisión de la Autoridad de Salud de Saskatchewan.

No se han reportado enfermedades asociadas con el consumo de este producto.

Lo que se está haciendo

La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA, por sus siglas en inglés) está llevando a cabo una investigación de seguridad alimentaria, que puede llevar al retiro de otros productos. Si se retiran del mercado otros productos de alto riesgo, la CFIA notificará al público mediante advertencias actualizadas sobre el retiro de alimentos.

La CFIA está verificando que la industria esté retirando el producto retirado del mercado.

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Acerca del autor.

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La editora en jefe de eTurboNew es Linda Hohnholz. Tiene su sede en la sede central de eTN en Honolulu, Hawái.

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