- El chef desarrollará nuevas experiencias culinarias para los proyectos inmobiliarios de Selo.
- Meyrick se ha convertido en un nombre familiar en Indonesia con siete restaurantes de éxito en su haber.
- Selong Selo Resort & Residences, que se inauguró en la pintoresca costa del sur de Lombok en Indonesia en 2016, será el primero en ver las creaciones culinarias de Meyrick.
meyrick aportará su gran experiencia para desarrollar nuevas experiencias culinarias y supervisará la programación de alimentos y bebidas para los proyectos inmobiliarios de Selo, incluida su galardonada propiedad insignia Selong Selo Resort & Residences en Lombok, Indonesia.
"Will está muy familiarizado con el mercado indonesio y ha sido un exitoso hombre de negocios allí durante más de 25 años como propietario de varios restaurantes en Bali, por lo que es el candidato perfecto para liderar los esfuerzos culinarios de nuestros proyectos", dijo Andrew Corkery. Grupo SeloCEO. "Sabemos que nuestros huéspedes disfrutarán de su creatividad, amplio conocimiento y clara pasión por los viajes y la conexión a través de la comida".
Pionero en el ámbito de la comida, Meyrick se ha ganado la reputación de traspasar los límites. Su carrera lo llevó de Londres a Sydney y, finalmente, al sudeste asiático, donde ahora está establecido. Después de trabajar en dos restaurantes líderes en Sydney, Meyrick se aventuró a Indonesia, Tailandia y Hong Kong en busca de nuevas oportunidades y se enamoró de la pequeña isla de Bali, donde estableció su imperio gastronómico, Sarong Group.
Se ha convertido en un nombre familiar en Indonesia con siete restaurantes de éxito en su haber, incluido el galardonado Sarong, Mama San, Hujan Locale en Ubud, Billy Ho Izakaya Japanese en Canggu y Monsoon en Central, Hong Kong. Además de su cartera de restaurantes y libros de cocina, se puede ver a Meyrick en roles continuos en programas de televisión nacionales e internacionales como la franquicia Top Chef de Indonesia y Back to the Streets en Asian Food Channel, así como en su propia serie de YouTube y Discovery Channel.
Selong Selo Resort & Residences, que se inauguró en la pintoresca costa del sur de Lombok en Indonesia en 2016, será el primero en ver las creaciones culinarias de Meyrick. La propiedad se encuentra a 25 minutos en automóvil del Aeropuerto Internacional de Lombok y ofrece más de 50 villas de lujo con una a siete habitaciones, un spa de servicio completo, una casa club, Aura Bar & Lounge, un club infantil y acceso al club de playa. Adyacente al resort hay 20 exclusivas villas de surf de lujo disponibles para la venta en estudio, opciones de uno o dos dormitorios con una piscina de inmersión privada.
Para obtener más información sobre Selo Group y sus proyectos, visite www.selogroup.co
Acerca de Selo Group
Selo Group tiene un historial comprobado de calidad de construcción, complejos turísticos y villas de lujo galardonados a tiempo y dentro del presupuesto, con los más altos estándares internacionales. El modelo de negocio se basa en la adquisición, el desarrollo y la operación. El experimentado equipo internacional de la empresa supervisa el diseño, las ventas y el marketing de propiedades, la construcción y las operaciones de hoteles y complejos turísticos. Selo Group ofrece un conjunto diverso de servicios de desarrollo, construcción, operaciones y gestión, supervisando los proyectos de principio a fin con un fuerte compromiso con la sostenibilidad. A través de la integración vertical, el grupo captura eficiencias en los verticales de diseño, ventas y construcción que encajan con los complejos operativos. La tecnología y el diseño ecológicos de Selo demuestran un compromiso con los principios de sostenibilidad en sus métodos de construcción, operaciones internas y compromiso con las comunidades locales y el medio ambiente natural.