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Kimpton Glover Park Hotel nombra nuevo gerente senior de ventas de catering

Renee
Renee

Kimpton Glover Park Hotel anunció el nombramiento de Renee Rothschild en el equipo ejecutivo como gerente senior de ventas de catering. Desde su apertura en 2016, el hotel de cuatro estrellas ubicado al norte de Georgetown se ha convertido en un destino popular para los viajeros de negocios y de placer más exigentes, así como en un lugar codiciado para reuniones y eventos. El hotel boutique de 154 habitaciones con más de 3,000 pies cuadrados de espacio para reuniones y eventos fue nombrado uno de los mejores hoteles del sur en 2018 por la revista Southern Living y actualmente está nominado para un premio Stella 2019 de Northstar Meetings Group a la mejor comida y bebida en el noreste. .

En su nuevo puesto como gerente senior de ventas de catering, Rothschild es responsable de supervisar las reuniones de negocios y de grupo, eventos especiales como bodas, bar y bat mitzvah, cumpleaños y fiestas de graduación y todos los eventos de catering. Trabaja en estrecha colaboración con el equipo del restaurante italiano del barrio del chef Michael Schlow, ganador del premio James Beard, Casolare Ristorante & Bar, para crear eventos memorables.

Rothschild aporta casi 20 años de experiencia al puesto, desde la planificación de eventos en el Turtle Bay Resort de cinco estrellas en el histórico North Shore de Oahu en Hawai y la inauguración de la Biblioteca y Museo Presidencial Abraham Lincoln en Springfield, Illinois, hasta la gestión de innumerables grandes -Eventos a gran escala en los centros de convenciones y coordinación de logística, alimentos y bebidas entre bastidores en festivales, conciertos y reuniones comunitarias de alta visibilidad en todo el sur. Pasó una década en el área de Savannah, Georgia, planificando eventos en Savannah College of Art and Design y Haig Point Country Club en Daufuskie Island. Más recientemente, Rothschild se desempeñó como gerentes de ventas de catering en Balducci's y en el hotel y centro de convenciones de la Universidad de Georgetown después de mudarse a Washington, DC.

El impacto de Rothschild en los programas de catering del Glover Park Hotel se puede ver mejor a través de la variedad única de menús que ahora están disponibles para los planificadores. Con el galardonado restaurante italiano del vecindario Casolare que ofrece todos los alimentos y bebidas frescos a pedido en el lugar, la primera prioridad de Rothschild fue mejorar los menús de catering para resaltar la destreza culinaria del chef ejecutivo Patrick Curran y el chef pastelero Alex Levin para los asistentes a reuniones y eventos.

Las ofertas en Glover Park Hotel ahora van desde desayunos de estilo familiar con opciones como shakshuka y pita, mini waffles y opciones únicas inspiradas en el Lower East Side de Nueva York y el barrio judío de Roma, como bagels caseros y salmón ahumado o latkes con crema agria y puré de manzana. . Las pausas para reuniones creativas van desde bebidas saludables para batidos hasta una selección de los famosos pasteles de Casolare, como sus populares cannoli caseros. Los eventos de cena pueden incluir estaciones de risotto, pizza y pasta personalizables, así como demostraciones interactivas dirigidas por chefs a pedido. Para servir mejor a los huéspedes con eventos religiosos específicos o necesidades dietéticas, Rothschild introdujo menús para eventos especiales en el hotel, como un menú Kidush con pasteles caseros que incluyen tartas rugelach y linzer, refrescantes ensaladas tabbouleh y cuscús y panes jalá recién horneados, además de sus latkes populares y bagels caseros con todos los accesorios tradicionales. Se diseñaron cambios sutiles en los menús de bodas para todo, desde cenas de ensayo, banquetes y brunch del día después, hasta la adición de fuentes personalizables para alimentar fiestas nupciales hambrientas mientras se preparan para el gran evento.

El servicio de catering de Casolare está disponible en todos los espacios para reuniones y eventos en todo el hotel, incluido el salón Rock Creek de 1,860 pies cuadrados, llamado así por un parque cercano donado por el homónimo del hotel Charles Carroll Glover. Ubicado en el primer piso del hotel, el salón de baile cuenta con tonos tierra neutros y mucha luz natural, lo que lo convierte en el espacio perfecto para celebraciones de graduación, cenas de ensayo, brunch de celebración y reuniones y eventos con capacidad para más de 200 invitados. Abierto en temporada, un espacio al aire libre de 1,000 pies cuadrados y un bar de cócteles, The Deck at Casolare, se encuentra justo afuera y es el lugar perfecto para despedidas de soltero o soltera, cumpleaños y eventos de hasta 100 invitados. Además, hay dos espacios privados para grupos de hasta 12 asistentes disponibles a pedido.

Con más de 3,000 pies cuadrados de espacio flexible interior y exterior para eventos, cocina italiana galardonada y una ubicación conveniente al norte de Georgetown en Washington, DC, el Kimpton Glover Park Hotel está preparado para hacer que los eventos sean distintivos, memorables y, lo más importante, impecables en ejecución gracias a la incorporación de Rothschild al equipo.