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Sierra Foothills: caminos del vino de California

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Escrito por Dmytro Makarov

California tiene muchas regiones vinícolas, incluidos algunos de los destinos más famosos del mundo. Pero ocultas incluso entre las denominaciones de alto perfil se encuentran las rutas del vino menos transitadas con impresionantes paisajes rurales, deliciosos vinos y, a menudo, menos visitantes. Para ayudar a los consumidores a descubrir nuevos vinos y bodegas este verano, la serie California Wine Country Back Roads del Wine Institute destaca las rutas y regiones vinícolas fuera de lo común.

Sierra Foothills tiene más de 200 bodegas donde los visitantes pueden encontrar viñedos de montaña y una diversa gama de variedades de vino cultivadas cerca de las ciudades históricas de la fiebre del oro y espectaculares parques nacionales y áreas silvestres. Crédito de la foto: Viñedo Lava Cap.

Sierra Foothills tiene más de 200 bodegas donde los visitantes pueden encontrar viñedos de montaña y una diversa gama de variedades de vino cultivadas cerca de las ciudades históricas de la fiebre del oro y espectaculares parques nacionales y áreas silvestres. Crédito de la foto: Viñedo Lava Cap.

Región vinícola de Sierra Foothills
La fiebre del oro de California de 1848 a 1855 ocurrió en el corazón de la región vinícola de Sierra Foothills, que cubre 2.6 millones de acres de colinas, antiguas ciudades mineras y varios de los viñedos más frescos y de mayor altitud del estado. La región es un paraíso para las pequeñas bodegas familiares conocidas por su rica historia, vides de más de 100 años y vinos tintos con cuerpo, ubicados en ocho condados: Amador, Calaveras, El Dorado, Mariposa, Nevada, Placer, Tuolumne y Yuba. Aquí, los visitantes pueden disfrutar de combinar las últimas cosechas con algunos de los paisajes espectaculares de California, ya que esta región vinícola tiene tres parques nacionales y 20 áreas silvestres que incluyen el Parque Nacional Yosemite y el Lago Tahoe.

SABOR: La región de Sierra Foothills alberga más de 200 bodegas y una diversa gama de variedades de uva. El condado de Amador, ubicado en las estribaciones occidentales de la cordillera de Sierra Nevada, incluye más de 40 bodegas, muchas de ellas especializadas en vinos de estilo Zinfandel, Barbera y Rhône. En el condado de Calaveras, donde Mark Twain le dio al condado su fama con su exitoso relato "La rana saltarina del condado de Calaveras", hay más de 25 salas de degustación en la encantadora Main Street de Murphys. El condado de El Dorado, con sus viñedos de montaña encaramados en lo alto del valle, cuenta con 70 bodegas que producen de todo, desde variedades basadas en Cabernet hasta vinos elaborados con variedades de uva del Ródano, Alemania, Italia y España. También se pueden encontrar joyas de caminos secundarios en los condados de Nevada, Placer y Yuba. Para conocer varias subregiones, realice una excursión panorámica por la histórica carretera 49. La carretera comienza en Oakhurst y luego serpentea hacia el norte a través de varios condados ricos en bodegas, incluidos Amador, Calaveras, El Dorado, Nevada y más.

TOUR: Celebre el vino, la comida y la agricultura locales del 20 al 21 de junio durante los Días de la uva del verano de Placer Wine Trail, un recorrido autoguiado que presenta experiencias gastronómicas, musicales y educativas en cada parada del condado de Placer. El Festival Barbera anual del condado de Amador en septiembre durante el Mes del Vino de California ofrece sabores de más de 50 bodegas locales, además de comida fabulosa, música en vivo y vendedores artesanales. También en septiembre es el WineDerLust Renegade Wine Festival en Placerville, un bazar de vinos y un concierto que exhibe lo mejor de los vinos de El Dorado.