Catorce mujeres expertas en la industria unen fuerzas para crear un recurso educativo imperecedero para posaderos, agricultores, enólogos, productores de bebidas artesanales y destinos relacionados con la agricultura para hacer crecer sus negocios.
EscapeMaker.com, una guía de escapadas a granjas locales, comida y bebida a un día de viaje en automóvil o en tren desde la ciudad de Nueva York desde 2000, ofrecerá la primera "Conferencia de agroturismo virtual" en su tipo esta primavera en su Sitio B2B.
La conferencia, presentada por EscapeMaker y Fulton Stall Market, no solo es la primera conferencia digital centrada en las industrias del turismo y la agricultura (agroturismo), sino que también será producida únicamente por mujeres, el 30% de las cuales están certificadas como M / WBE ( Empresa comercial propiedad de mujeres pertenecientes a minorías). Catorce mujeres expertas de la industria se reunirán en una plataforma en línea para compartir consejos de expertos, tendencias y mejores prácticas para preparar una empresa para capitalizar el panorama de viajes en rápida evolución y satisfacer las demandas de los mercados de viajes de ocio, grupos, eventos y corporativos.
El interés en los viajes de agroturismo, es decir, visitas a granjas, bodegas, rutas de bebidas artesanales, bed and breakfast, festivales de cosecha, eventos de la granja a la mesa, etc., ha aumentado enormemente en los últimos años en el área metropolitana de Nueva York y en todas partes a medida que la gente se acerca. más interesados en el origen de sus alimentos, cómo se elaboran y en compartir experiencias auténticas al aire libre con sus amigos y familiares. Según una encuesta realizada por EscapeMaker para GrowNYC-Greenmarket, muchos agricultores y productores regionales tienen operaciones PYO (Pick-Your-Own) o salas de degustación, pero aún buscan educación sobre marketing, producción de eventos, alojamiento temporal en el lugar, mejoras de infraestructura. , seguros, riesgos de responsabilidad, empaquetado y oportunidades de asociación, mejores prácticas en turismo y más.
"Ya sea que sea un agricultor, un enólogo, un cervecero, un propietario de alojamiento y desayuno o una agencia de promoción turística, hay más oportunidades que nunca para capturar estos mercados de viajes competitivos en evolución", dice Caylin Sanders, fundador y director ejecutivo de EscapeMaker. com. “Nuestro objetivo es asegurarnos de que estas pequeñas empresas agrícolas, productores y organizaciones de marketing de destinos cuenten con la educación, los conocimientos y la experiencia necesarios para sobrevivir y prosperar en el panorama cambiante”.
Con tantos factores externos que afectan sus resultados, desde un huracán que diezma la cosecha de un agricultor hasta un cierre del gobierno que retrasa la aprobación de la FDA de una nueva etiqueta, es imperativo que cada agricultor y productor diversifique sus ingresos. "Es emocionante compartir cómo hemos podido complementar nuestros ingresos a través de varios festivales folclóricos y de sidra para eventos emergentes de cenas de la granja a la mesa", dice Elizabeth Ryan, una de las oradoras de la conferencia y una mujer que ha estado cultivando durante cuatro décadas y produciendo sidra dura durante diez.
Bob Lewis, asesor de mercado público de Fulton Stall Market y cofundador de Greenmarket hace 43 años, comenta: “Las mujeres empresarias de alimentos y granjas son la columna vertebral de nuestras operaciones y constituyen más del 80% de los productores que hemos presentado en el mercado. Apoyar esta conferencia virtual de agroturismo fue una extensión natural del compromiso de nuestro equipo con su desarrollo económico ".
Todas las oradoras son agricultoras, productoras, empresarias o consultoras expertas en sus respectivos campos. Cada uno de ellos participará en las ganancias y / o promociones de la conferencia para sus organizaciones. Sanders dice: “A medida que nos acercamos a varios expertos en el tema, se hizo evidente una alineación de mujeres. Decidimos que la mejor manera de apoyar a las mujeres en esta industria es compartiendo las ganancias y la promoción, considerando la brecha salarial de género en una industria cuya fuerza laboral ahora es 50% de mujeres ".
Cada una de las 12 presentaciones digitales dura entre 25 y 55 minutos e incluye acceso a información sobre financiamiento de Kiva.org, además de descargas adicionales de talleres y enlaces a más recursos. Todo combinado, la conferencia es de más de 7 horas de educación.
Los temas y oradores son los siguientes:
● Bienvenida e introducción:
Caylin Sanders, fundadora y directora ejecutiva de EscapeMaker.com, Inc.
● Redes sociales para alimentos / bebidas / granjas en Instagram 101
Amelia Tarpey y Kathleen Ernsting, gerentes de redes sociales, GrowNYC-Greenmarket
● Conceptos básicos del agroturismo Riesgos legales, de responsabilidad y de seguros:
Cari Rincker, Esq., Ley Rincker, PLLC
● Reúna sus recursos para negocios grupales, corporativos y de autobuses:
Jennifer Ackerson, directora ejecutiva de ALON Marketing
● Envasado al día siguiente de la ruta de bebidas de granja, bodega y artesanías:
Debbie Meritsky, posadero, The Black Sheep Inn
● Redes sociales y narración de historias para destinos:
Danielle Gaebel, propietaria de True Food Collective
● Uso del transporte público para impulsar su estrategia de marketing:
Donna Haynes, asistente. Director de asociaciones promocionales, Metro-North Railroad
● Capturar el viajero ecológico y realizar mejoras ecológicas en el sitio:
Jennifer Woofter, directora ejecutiva, consultoría de sostenibilidad estratégica
● Ruta de bebidas artesanales y marketing de eventos:
Linda Pierro, presidenta de Flint Media & Hudson Valley Wine Magazine
● Agregar alojamiento para mejorar la experiencia del agroturismo:
Erica Frenay, granjera, Shelterbelt Farm
● Exitosos eventos de catas, visitas y bodegas:
Chelsea Snider, consultora de programación de alimentos y eventos, Tousey Winery
● Ofrecimiento de clases en el lugar y talleres públicos en la granja:
Cheryl Rogowski, granjera, Granja Rogowski
● Organizar cenas de sidra y de la granja a la mesa:
Elizabeth Ryan, granjera, Breezy Hill & Stone Ridge Orchards & Hudson Valley Farmhouse Cider
Presentado por EscapeMaker.com y Fulton Stall Market, los patrocinadores y socios de la conferencia incluyen: Kiva.org, Edible Manhattan, The New York Apple Association, Heritage Radio Network, Metro-North Railroad y Women in Hospitality United, todas las cuales son organizaciones con un compromiso con el avance de las industrias de alimentos, agricultura, bebidas y agroturismo y sus partes interesadas.
El pase de acceso a la conferencia de agroturismo virtual completo está disponible para su compra por $ 249 o 4 temas por $ 99.
Para solicitar información sobre precios de descuento para grupos, comuníquese con [email protected] o 877-997-2726. Todas las presentaciones se pueden descargar con acceso completo 24 horas al día, 7 días a la semana a partir del 6 de mayo de 2019 en EscapeMaker.biz.
QUÉ QUITAR DE ESTE ARTÍCULO:
- “Whether you're a farmer, a winemaker, a brewer, a bed and breakfast owner or a tourism promotion agency, there is more opportunity than ever to capture these evolving competitive travel markets,” says Caylin Sanders, Founder &.
- With so many external factors affecting their bottom line from a hurricane decimating a farmer's crop to a government shutdown delaying an FDA approval on a new label, it's imperative that every farmer and producer diversify their income.
- Fourteen female industry experts will come together on one online platform to share insider tips, trends and best practices for preparing a business to capitalize on the rapidly changing travel landscape and to meet the demands of leisure, group, event and corporate travel markets.
