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Nuevas experiencias culinarias lanzadas en Victoria Falls

culinario
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Escrito por editor

A principios de este año, Pure Africa Destination Management anunció su última asociación de gestión de restaurantes con el lugar de destino Afro-Chic Zambezi House Restaurant, que fue votado como uno de los 'Los restaurantes más bonitos del mundo ' por Condé Nast Traveller.

Desde entonces, el equipo de Pure Africa ha estado ocupado con la reinvención del diseño de viajes culinarios en las Cataratas Victoria para el relanzamiento del menú de Zambezi House, que se ha inspirado en gran parte en el viaje sinuoso de la característica clave del lugar, el río Zambezi.

Pure Africa nombró recientemente al chef principal Mike van Rooyen para el desarrollo del último menú de degustación en Zambezi House, que forma parte de las iniciativas de arte culinario de Pure Africa que tienen como objetivo elevar el punto de referencia para el turismo gastronómico en las Cataratas Victoria.

Nuestra pasión tiene sus raíces en los viajes, la innovación, el diseño, el arte culinario y el impacto, que forman la filosofía de nuestra empresa en busca de despertar este nuevo espíritu africano junto con el talento local, técnicas culinarias internacionales servidas con el ingrediente clave, que es la cálida hospitalidad de Zimbabwe.

“Los ingredientes de temporada y los platos tradicionales se reinventaron, se prepararon con el conocimiento local, las técnicas culinarias mundiales y, finalmente, se sirvieron con el ingrediente clave, que es la cálida hospitalidad de Zimbabwe”.

Pure Africa ha coincidido con la última oferta de menú de Zambezi House, que se lanzó a principios de mayo de 2019 con paquetes culinarios de día completo para aquellos viajeros que buscan experimentar la escena gastronómica local en Victoria Falls;

Viajes culinarios de África pura en las cataratas Victoria:

Recorrido histórico en tranvía y puente + cena en la casa Zambezi

Que esperar:

Para comenzar, un recorrido guiado en tranvía por el puente de las Cataratas Victoria combinado con sándwiches gourmet recién horneados, seguido de un bar emergente de ginebra artesanal y una mesa de refrigerios gourmet con vista al rocío de las cataratas desde la frontera con Zambia y terminando con una cena de tres platos menú de degustación para disfrutar más tarde esa noche en el restaurante Zambezi House.

Características culinarias:

Sándwiches artesanales, Pimm's Train Station Bar, Craft Gin & Tonic Pop Up Bar, Gourmet Scenic Snacks y una cena de tres platos en Zambezi House.

Crucero por el río al atardecer con cubierta de lujo + cena en la casa Zambezi

Que esperar:

Un crucero por el río al atardecer por el Zambeze combinado con una relajante experiencia de cena de tres platos en la orilla del río.

Características culinarias:

Tablas de degustación gourmet al atardecer, selección artesanal de bebidas premium a bordo del crucero por el río al atardecer, seguido de un menú de degustación de tres platos en la Casa Zambezi preparado por el chef principal Mike Viljoen.

Para obtener más información sobre Pure Africa Destination Management y sus últimos viajes culinarios, correo electrónico o visite Pure Africa Destination Management sitio web.