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Reserve la fecha: V Foro Mundial de Turismo Gastronómico de la OMT

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La Organización Mundial del Turismo (OMT) y el Basque Culinary Center (BCC) coorganizarán el V Foro Mundial de Turismo Gastronómico de la OMT del 5 al 2 de mayo de 3 en el Palacio de Congresos Kursaal en Donostia-San Sebastián, España. El Foro cuenta con el apoyo del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo de España, el Gobierno Vasco, la Diputación Foral de Gipuzkoa y el Ayuntamiento de Donostia.

Volviendo a sus orígenes en San Sebastián, la quinta edición del Foro reunirá a Ministros de Turismo, representantes de las Administraciones de Turismo Nacional y Local, cocineros, emprendedores, academia y agentes relacionados del turismo y la gastronomía.

La edición de este año se centrará en la creación de empleo y el espíritu empresarial como medio para promover la contribución del turismo a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). En este sentido, el Foro buscará medios para crear marcos favorables para estimular el empleo y el emprendimiento a lo largo de la cadena de valor del turismo gastronómico, así como arrojar luz sobre competencias más relevantes para el turismo gastronómico.

El Foro Mundial OMT de Turismo Gastronómico se creó con el objetivo de promover el intercambio de experiencias entre expertos en turismo y gastronomía, identificar buenas prácticas y promover el turismo gastronómico como factor de desarrollo de los países. Teniendo esto en cuenta, la OMT y la BCC también están organizando Masterclass centradas en factores clave para desarrollar un turismo gastronómico competitivo y sostenible real “centrado en la persona” en los destinos. Se requiere un registro por separado para la Masterclass.