Four Seasons Pop Down llega a Hong Kong

Four Seasons Hotels and Resorts anunció que Four Seasons Pop Down Hong Kong, el cuarto de una serie global de eventos inmersivos, llegará a Hong Kong el 30 de marzo. La emoción comenzará con un evento solo por invitación, seguido de dos -Día de activación del consumidor en el corazón del distrito central de la ciudad.

Desde el lanzamiento del concepto en 2017, #FourSeasonsPopDown ha transformado lugares inesperados en Toronto, Filadelfia y Miami, celebrando la cocina de clase mundial, la coctelería magistral y las experiencias inmersivas de Four Seasons. La cuarta entrega en Hong Kong combinará el talento, la creatividad y la pasión de Four Seasons para crear una experiencia única que capture la emoción de una de las ciudades más dinámicas de Asia.

“Four Seasons Pop Down está inspirado en el talento y la creatividad de nuestra gente, y sirve como testimonio del arte y la artesanía que define a Four Seasons en todo el mundo”, dice Peter Nowlan, director de marketing de Four Seasons Hotels and Resorts. “Ya sea que experimente el evento de primera mano o interactúe con nuestro contenido en línea, cada Four Seasons Pop Down es una oportunidad para expandir nuestra imaginación, creando formas inesperadas para que los huéspedes y consumidores se conecten con nuestra marca, y Pop Down Hong Kong no será una excepción. .”

Solo una noche: Four Seasons Pop Down Hong Kong

A partir de una experiencia de una noche, solo por invitación, el sábado 30 de marzo, Four Seasons Pop Down Hong Kong transformará una tienda vacía a nivel de calle en Pacific House en el corazón del distrito central. Jugando con la percepción y la ilusión y la noción de que "nada es lo que parece" para deslumbrar los sentidos, Four Seasons Pop Down Hong Kong reunirá una colección de artesanos de clase mundial de hoteles y resorts de todo el mundo para seleccionar la comida interactiva de la noche. y experiencia en bebidas.

Los chefs galardonados de Four Seasons uniendo fuerzas para esta colaboración inolvidable incluyen a los chefs Chan Yan Tak de Lung King Heen en Four Seasons Hotel Hong Kong, Guillaume Galliot de Caprice en Four Seasons Hotel Hong Kong, Simone Zanoni de Four Seasons Hotel George V, París , Marshall Allen Röth del Four Seasons Hotel Abu Dhabi en la isla Al Maryah y Anchalee Luadkham del Four Seasons Resort Chiang Mai.

Sirviendo cócteles artesanales para complementar la oferta culinaria están los maestros mixólogos Lorenzo Antinori del Four Seasons Hotel Hong Kong y Keith Motsi del Four Seasons Hotel Seoul. Junto a ellos detrás de la barra estará el mixólogo estrella Philip Bischoff, más recientemente del mundialmente conocido Manhattan Bar en Singapur, quien lidera el programa de bares en el nuevo Four Seasons Hotel Bangkok en Chao Phraya River que se inaugurará a finales de este año.

Para completar el menú, los postres preparados por expertos sorprenderán y deleitarán a los chefs pasteleros Yusuke Aoki de Four Seasons Resort Bali en Jimbaran Bay, Chris Ford de Beverly Wilshire, A Four Seasons Hotel y Lorenzo Sollecito de Four Seasons Hotel Jakarta.

Four Seasons First: Four Seasons Pop Down Bakery Hong Kong

Como parte de la experiencia Four Seasons Pop Down Hong Kong, todos están invitados a unirse a Four Seasons en Pacific House el 1 y 2 de abril de 2019 para disfrutar de una indulgencia única a la hora del almuerzo. Solo durante dos días, Four Seasons Pop Down Bakery abrirá sus puertas a partir de las 11:30 a.m., donde el chef Chan Yan Tak servirá sus famosos bollos de cerdo con piña y crema pastelera horneada entre creaciones florales de artistas florales famosos con sede en Tokio y aclamados internacionalmente. Nicolai Bergmann.

Esta será la primera vez que el chef Tak ofrece sus delicias fuera de Lung King Heen, el primer restaurante chino del mundo en recibir una calificación de tres estrellas Michelin. Hasta agotar existencias, los visitantes de la panadería recibirán delicias de cortesía en una caja de comida para llevar de diseño personalizado adornada con obras de arte del ilustrador local Don Mak.