El Kartrite Resort & Indoor Waterpark da la bienvenida al nuevo Director de Alimentos y Bebidas

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Benchmark ha nombrado a Joseph Cavet director de alimentos y bebidas para The Kartrite Resort & Indoor Waterpark. La propiedad Benchmark Resorts & Hotels, ubicada en Monticello, Nueva York, dentro de las montañas Catskill, abrirá el próximo mes en 1,600 acres arbolados, el sitio del complejo de entretenimiento Resorts World Catskills. David Kohlasch, gerente general, hizo el anuncio.

"Estoy muy feliz de darle la bienvenida a Joe a The Kartrite", dijo Kohlasch. “Llega a nosotros con una experiencia distinguida en alimentos y bebidas, y un gran conocimiento de la experiencia del destino de viaje, incluidos los aspectos culinarios, que serán de gran utilidad para nuestro resort. Estamos contentos de tenerlo como parte importante de nuestro equipo ejecutivo”.

Joseph Cavet aporta un impresionante historial de más de 15 años de experiencia en liderazgo a su nuevo puesto en The Kartrite. Recientemente, fue gerente general de varias unidades para OTG Management, la compañía conocida por revolucionar la industria hotelera en los aeropuertos, donde dirigió varios equipos de restaurantes de alimentos y bebidas tanto en el Aeropuerto Internacional Newark Liberty como en el Aeropuerto LaGuardia. En este cargo, el Sr. Cavet fue responsable del lanzamiento de Taste of New York, asociándose con los productores de Nueva York para llevar productos alimenticios y bebidas especiales a los aeropuertos. Anteriormente, Cavet ocupó puestos de liderazgo en Fairmont Hotels & Resorts en el emblemático Plaza Hotel en la ciudad de Nueva York, con W Hotels en Nueva York y con Kimpton Hotel & Restaurant Group.

El Sr. Cavet asistió a la Universidad de Saint John y se graduó en el programa de Gestión Hotelera de la Universidad de Cornell. Su amor por las artes culinarias se remonta a su infancia, ayudando a su padre en la elaboración anual de vino, el ahumado de carne y la elaboración de embutidos. El Sr. Cavet reside en Catskills del condado de Sullivan con su familia.

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El editor jefe de asignaciones es Oleg Siziakov

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