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El hotel "Grand Dame" más al norte del mundo está listo para relanzarse

Britannia-Hotel
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Escrito por editor

Inaugurado en 1870 para dar la bienvenida a los británicos aristocráticos en busca de la mejor pesca de salmón del mundo, Trondheim's Hotel Britannia reabrirá el 1 de abril después de una renovación de $ 160 millones de varios años. La ciudad de los fiordos de Trondheim, ubicada a solo 60 millas al sur del Círculo Polar Ártico, es la tercera ciudad más grande de Noruega, con 200,000 habitantes.

El Britannia Hotel ha recibido a distinguidos huéspedes, desde presidentes hasta ganadores del Premio Nobel, la reina Isabel II y el duque de Edimburgo, Beyoncé y Jay-Z.

El renacimiento del Britannia es una creación del financiero noruego Odd Reitan, que nació en Trondheim en 1951 y que, a los 14 años, desarrolló el sueño de ser dueño del hotel. Él ocupa un lugar destacado en el Forbes y informe de Bloomberg listas de multimillonarios globales.

"Estamos encantados de que se nos haya pedido que representemos este extraordinario hotel", dice Geoffrey Weill, "añadiéndolo a nuestro inventario de algunos de los 'grandes hoteles' privados más espectaculares del mundo".

Un miembro de Leading Hotels of the World, el Britannia ofrecerá 246 habitaciones y 11 suites, seis restaurantes y bares, incluido su Palm Court original, un spa, un gimnasio y una piscina cubierta. El hotel ofrecerá a los huéspedes la última tecnología, insonorización, televisores ocultos en espejos, así como comodidades e iluminación que se entienden y operan fácilmente.

El Britannia será una celebración del diseño y las obras de arte noruegos y escandinavos de vanguardia. Las camas son del célebre fabricante de camas sueco Hästens. Los baños son una fiesta de mármol de Carrara.

En el corazón de Britannia estará el Palm Court con cúpula de cristal, inaugurado por primera vez en 1918 y durante mucho tiempo el lugar de encuentro de Trondheim para la alta sociedad, artistas, músicos e intelectuales. El renacido Palm Court albergará desayuno, almuerzo, brunch, té de la tarde y cena, ofreciendo comida escandinava creativa.

Las artes culinarias de Britannia son supervisadas por Christopher Davidsen, nacido en la ciudad noruega de Stavanger en 1983 y ganador de la medalla de plata del apreciado Bocuse d'Or en 2017. El enfoque principal de Davidsen será el elegante Speilsalen, su primer restaurante exclusivo. La Brasserie Britannia será un clásico francés, inspirado en París y Lyon y en Balthazar de Nueva York. El Jonathan Grill es un restaurante informal que se especializa en especialidades japonesas, coreanas y noruegas. Se espera que el Britannia Bar de mármol y cristal se convierta de la noche a la mañana en el bar y salón de cócteles más elegante de Trondheim.

 

El bar de vinos Vinbaren, con su bodega de 8,000 botellas, ofrecerá un salón, una sala de degustación y un bar que ofrecerá tapas, embutidos y quesos.

El Britannia Spa & Fitness cuenta con una gran piscina cubierta, varias saunas, cinco salas de tratamiento y entrenadores personales. El hotel también ofrecerá salas de baile y conferencias de última generación.