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Turtle Bay Resort de Hawái da la bienvenida al nuevo Director de Alimentos y Bebidas

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Benchmark ha nombrado a Andrew Spinelli director de alimentos y bebidas para Turtle Bay Resort, una propiedad de Benchmark Resorts & Hotels ubicada en la costa norte de Oahu. Jerry Gibson, vicepresidente de Benchmark y director gerente del resort, hizo el anuncio.

“Es un placer dar la bienvenida a Andrew a Benchmark y al Turtle Bay Resort”, dijo el Sr. Gibson. “Aporta experiencia a nivel de alta dirección, así como talento práctico en la cocina adquirido a partir de los 15 años, a nuestro resort. Esperamos su liderazgo y éxito como parte vital de nuestro equipo ejecutivo ".

Andrew Spinelli fue anteriormente gerente general de BLT Steak Waikiki. También se desempeñó como capacitador a nivel corporativo para la organización BLT Restaurants, apoyando las operaciones en Seúl, Tokio, Las Vegas y ubicaciones en Hawái. Antes de esto, el Sr. Spinelli trabajó con BeOurGuest Restaurants, incluidas las ubicaciones de la compañía Ocean Grill, Ruby Foos, Blue Water Grill y Dos Caminos.

El Sr. Spinelli se graduó de la Universidad de Fordham en la ciudad de Nueva York, donde obtuvo su licenciatura en Negocios. También se graduó del prestigioso Culinary Institute of America (CIA) en Hyde Park, Nueva York, donde obtuvo su título de Asociado en Artes Culinarias. Posteriormente participó en una beca como asistente de instructor de Maître d 'en el Ristorante Caterina de' Medici de la CIA. Reside en Kahuku, Hawaii.