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Utilizar el turismo para construir un sector cafetero sostenible, dice el ministro de Jamaica

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Escrito por editor

El café tiene el potencial de convertirse en un producto básico que puede cambiar comunidades a través de vínculos con el turismo, dice el Ministro de Turismo de Jamaica.

Ministro de Turismo de Jamaica, Hon. Edmund Bartlett dice que la Red de Vínculos de Turismo del Ministerio tiene la intención de aprovechar las asociaciones público-privadas para construir un marco para estimular el espíritu empresarial en el sector cafetero y las industrias relacionadas.

“El café tiene el potencial de convertirse en un producto básico que puede cambiar comunidades a través de vínculos con el turismo. Esto es particularmente importante ya que nuestros productores de café continúan experimentando desafíos debido a la contracción de los mercados internacionales y los bajos precios ”, dijo el Ministro de Turismo.

El día de hoy (15 de enero) pronunció el discurso principal en el lanzamiento de prensa del segundo festival anual del café Jamaica Blue Mountain en el Hotel Jamaica Pegasus, New Kingston. El festival de este año se llevará a cabo del 1 al 3 de marzo en Newcastle en St. Andrew.

Al describir el turismo y el café como dos de las industrias económicas más importantes de Jamaica, el ministro Bartlett dijo que la construcción se hará a través de las cinco redes de Tourism Linkages: Gastronomía; Salud y Bienestar; Compras; Conocimiento; y Deportes y Entretenimiento.

Abogó por usar el 100% de la baya del café para hacerlo, en lugar del 20% que ahora se usa en la producción de café. Incluirá el desarrollo de toda una industria artesanal en torno al suministro de productos de spa a un sector de salud y bienestar en crecimiento, así como la construcción del mercado minorista de subproductos del café.

“El festival del café es una de esas ofertas. Sin embargo, aunque Jamaican Blue Mountain Coffee es nuestra propuesta de valor, debemos trabajar juntos para construir un sector cafetero sostenible con un efecto multiplicador que cree más empleos, negocios e ingresos para las comunidades rurales y más allá ”, dijo el ministro Bartlett a la gran reunión de turismo y partes interesadas del café.

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Ministro de Turismo, Hon. Edmund Bartlett analiza el uso de la Red de Vínculos Turísticos del Ministerio para construir un sector cafetero sostenible que genere más empleos, negocios e ingresos para las comunidades rurales. El día de hoy (15 de enero) pronunció el discurso principal en el lanzamiento de prensa del Segundo Festival Anual del Café de Jamaica Blue Mountain en el Hotel Jamaica Pegasus, New Kingston. El festival de este año se llevará a cabo del 1 al 3 de marzo en Newcastle en St. Andrew.

En su discurso, el Ministro de Industria, Comercio, Agricultura y Pesca, Excmo. Audley Shaw, dijo que debemos aprovechar la oportunidad de eventos como el festival "no solo para hablar sobre un resurgimiento, sino para presentar estrategias y planes claros, específicos e inequívocos para revivir la industria del café Blue Mountain en Jamaica".

Al declarar que debemos comercializar el verdadero café de Jamaica, el Ministro Shaw dijo: “Queremos que más de nuestros agricultores aumenten su productividad y produzcan más de todas las variedades de café de Jamaica, incluido el café de alta montaña, que luego se puede mezclar con el café Blue Mountain, por lo que que podemos tener una marca de café totalmente jamaicana. El café de Jamaica debe ser el estándar de oro. No queremos que la marca jamaicana se diluya o bastardee ".

Mientras tanto, el miembro del parlamento de East Rural St. Andrew, el Excmo. Juliet Holness, prometió su apoyo inquebrantable al festival, que está proporcionando ingresos adicionales y fomentando el espíritu empresarial en las comunidades de Blue Mountain Coffee.

El director general interino de la Autoridad de Productos Agrícolas de Jamaica (JACRA), Gusland McCook, elogió al festival por brindar otra vía para crear conciencia sobre el café jamaicano en general y el café Blue Mountain en particular, lo que ayudará a atraer no solo a los consumidores sino también a los inversores.

El festival inaugural del café Jamaica Blue Mountain del año pasado contó con la participación de unos 1000 patrocinadores, 37 expositores y 64 agricultores en un evento de tres días.

El Festival, que muestra la rica tradición de producción de café de Jamaica en la región de Blue Mountain, es una iniciativa de la Tourism Linkages Network, una división del Tourism Enhancement Fund.

Cuenta con café Blue Mountain y productos relacionados con el café, puestos de comida, entretenimiento, presentaciones culturales, degustaciones y demostraciones, y talleres. Un componente clave del festival es el Farmers Trade Day, que incluye presentaciones y oportunidades para establecer contactos con las partes interesadas de la industria.

El festival también se combina con Jamaica Blue Mountain Culinary Trail, que este año cuenta con 14 paradas en bares, restaurantes y atracciones, como Belcour Lodge, Café Blue, Crystal Edge Restaurant, Strawberry Hill, Blue Ridge, Holywell National Park, Old Tavern Coffee Estate. , Mavis Bank Coffee Factory, entre otros en las Montañas Azules.