Spirit of Hospitality Masters Class lleva el servicio a un nuevo nivel

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Escrito por linda hohnholz

Se diseñó una clase magistral de dos días de Spirit of Hospitality específicamente para gerentes y supervisores senior en el Putahracsa Resort.

Un dos días Spirit of Hospitality Masters Class fue diseñado específicamente para gerentes senior y supervisores en el Putahracsa Resort, Hua Hin por el Dr. Scott Smith del Departamento de Administración de Hostelería y Turismo de la Universidad de Assumption Tailandia. El Dr. Scott creó y facilitó este proyecto Spirit of Hospitality, comenzando con una visita sorpresa al resort como huésped misterioso. Utilizando indicadores clave de rendimiento (KPI) tradicionales y no tradicionales que se relacionan específicamente con hoteles de cinco estrellas, se preparó una auditoría de servicio y la información recopilada se presentó durante el seminario.

“Este Masters Class de Spirit of Hospitality fue diferente”, explica el Dr. Scott, “Tener al MD y al GM participando plenamente en este taller fue fantástico y creó una dinámica de equipo que se comprometió a llevar el servicio en este prestigioso resort al siguiente nivel. ¿Qué palabras utiliza para describir este tipo de servicio? ¿Qué hay más allá de "sobresaliente"? El taller de lenguaje de servicio común abordó este tema y comenzó a alinear los objetivos de liderazgo ". Richard Mehr, Gerente General comenzó el taller con una inspiradora conferencia sobre la orgullosa tradición del excelente servicio en el Putahracsa Resort, recordando al personal: “Todo se trata de detalles; las pequeñas cosas marcan una gran diferencia ".

Una serie de talleres durante los dos días cubrieron temas como identificar y superar las expectativas de los huéspedes y crear nuevos KPI. Un diálogo y una actividad de liderazgo exploraron las diferencias entre los conjuntos de habilidades de gestión y liderazgo. Se dedicó tiempo a redefinir la misión, visión y valores del resort y, con la plena participación del propietario, gerente general y supervisores, se creó un acrónimo (PUTAHRACSA) para describir sus valores organizacionales. El mapeo de los puntos de percepción a lo largo de la experiencia del huésped ayudó a identificar oportunidades para crear momentos positivos de creación de recuerdos.

El taller fue dirigido por el Dr. Scott Michael Smith de Departamento de Gestión Hotelera y Turística de la Universidad de Assumption. Richard Mehr, GM, también es presidente del Capítulo de SKAL International Hua Hin & Cha Am; SKAL Internacional  es una organización profesional de líderes en turismo de todo el mundo con 15,000 miembros en 358 clubes en 83 países que promueven el turismo global y la amistad. Putahracsa Resort combina un servicio increíble en un sofisticado refugio de playa con un total de 67 habitaciones y villas en Hua Hin, Tailandia.

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redactor jefe para eTurboNews con sede en la sede de eTN.

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