El Hotel Lanai de Hawái reabre con un chef de Nueva York

0a1a-30
0a1a-30

El Hotel Lanai, una propiedad histórica ubicada en el corazón de la ciudad de Lanai, Hawaii, ha reabierto sus puertas luego de una renovación transformadora. Los primeros huéspedes fueron recibidos el 4 de diciembre para disfrutar de las 10 habitaciones del hotel, el vestíbulo principal, las áreas comunes y el restaurante del hotel, Lanai City Bar & Grille, que han sido rediseñados con elegantes toques rústicos modernos y una encantadora decoración vintage hawaiana.

Diseñado por John Milander Architects, Inc. y renovado por Lanai Builders, el diseño interior combina elementos naturales como papel tapiz de tela de hierba, bambú y muebles de mimbre natural. Las fotos históricas colgadas en el vestíbulo y las áreas de descanso recuerdan las raíces del Hotel Lanai que se remontan a 1923, cuando fue construido como el primer hotel en la isla en el apogeo de la era de las plantaciones de piña.

Cada habitación ofrece muebles y accesorios únicos, como una cabecera de madera ornamentada personalizada o una lámpara colgante hecha a mano, y vistas a los exuberantes jardines que rodean el hotel. Las habitaciones están equipadas con un panel de control para personalizar la luz, las persianas y las preferencias de temperatura con solo tocar un botón, un televisor de pantalla plana y otras comodidades modernas.

Lanai City Bar & Grille, el restaurante del hotel Lanai, cuenta con un nuevo bar y una zona de estar al aire libre mejorada. El restaurante toma una nueva dirección culinaria con la contratación del chef ejecutivo Joel Harrington, quien presentará el servicio de brunch dominical y un menú de cena completamente nuevo.

Harrington ha cocinado en restaurantes aclamados por la crítica e instituciones hoteleras de primer nivel en los EE. UU., Incluidos Aquavit y Red Rooster Harlem del famoso chef Marcus Samuelsson en Manhattan. Su visión para el nuevo menú de Lanai City Bar & Grille es “cocina global con un tenedor isleño”, que celebra la herencia culinaria de Hawái con productos locales como el venado Lanai, al tiempo que incorpora sabores y técnicas asiáticos y estadounidenses.

“El Hotel Lanai ha sido durante mucho tiempo un lugar especial para que los huéspedes de todo el mundo experimenten la hospitalidad hawaiana y disfruten de todo lo que Lanai tiene para ofrecer”, dijo Lesley Kaneshiro, portavoz del Hotel Lanai. "Nos complace presentar una nueva era para el Hotel Lanai con nuestra propiedad bellamente renovada, elegante y elegante y nuevas experiencias gastronómicas emocionantes en Lanai City Bar & Grille".

Acerca del autor.

Avatar del editor jefe de tareas

Editor jefe de asignaciones

El editor jefe de asignaciones es Oleg Siziakov

Compartir a...