El Hotel Eyja Guldsmeden es el primer hotel de Islandia certificado por Green Globe. La propiedad está ubicada en la moderna zona del centro de Reykjavik con vistas a la ciudad y al espectacular Monte Esja.
Los propietarios Linda Jóhannsdóttir y su esposo Ellert Finnbogason comparten años de experiencia en el negocio hotelero y la pasión por brindar a los huéspedes una estadía placentera y placentera en la capital del país.
“En Eyja Guldsmeden creemos firmemente que podemos ofrecer a nuestros huéspedes la mejor experiencia posible y un servicio personalizado mientras minimizamos nuestro impacto en el planeta y mejoramos su salud”, dijo la Sra. Jóhannsdóttir, directora ejecutiva del Hotel Eyja Guldsmeden.
Este paraíso nórdico combina las comodidades modernas con los beneficios de las mejores prácticas sostenibles, todo ello ubicado en un destino único. Islandia es famosa por su agua pura y su clima no contaminado, y es reconocida por la calidad de la producción de alimentos orgánicos, frescos y cultivados naturalmente. En Eyja Guldsmeden el énfasis está en los productos alimenticios locales y orgánicos y la responsabilidad ambiental. Los proveedores de comercio justo y eco-certificados se utilizan casi exclusivamente, y el hotel generalmente optará por no tener ciertos productos o servicios en lugar de comprometer su integridad.
La mayoría de los productos se compran localmente y se entregan en automóvil o bicicleta una vez a la semana para limitar la huella de carbono de la propiedad. El Hotel Eyja tiene su propia bicicleta portadora que se utiliza para compras ligeras adicionales, como comprar pan y pasteles hechos con ingredientes orgánicos.
“Alentamos a los huéspedes a que utilicen las bicicletas del hotel en lugar de los automóviles o incluso a caminar, lo que les da la oportunidad de respirar el aire limpio y fresco de Islandia y, por supuesto, toda el agua debe beberse directamente del grifo. Tenemos agua excepcionalmente pura y limpia para disfrutar de forma gratuita en Islandia ”, agregó la Sra. Jóhannsdóttir.
Como parte de la estrategia de comunicación del hotel, toda la información se difunde a través de su sitio web y redes sociales neutrales en emisiones de CO2, y todo el material impreso tiene certificación ecológica.
Se han implementado otras iniciativas sostenibles que atenúan los impactos ambientales y reducen la generación de residuos. Todos los productos de baño son orgánicos y empaquetados de forma sostenible. Además, la mayoría de los proveedores entregan productos en cajas y estuches, que se reutilizan y devuelven mientras se da una segunda vida a la ropa de cama, edredones y toallas retiradas y se cosen en fundas de almohadas o se donan a organizaciones benéficas.
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Green Globe es el sistema mundial de sustentabilidad basado en criterios internacionalmente aceptados para la operación y gestión sustentable de los negocios de viajes y turismo. Operando bajo una licencia mundial, Green Globe tiene su sede en California, EE. UU. y está representada en más de 83 países. Green Globe es un miembro afiliado de la Organización Mundial del Turismo de las Naciones Unidas (UNWTO).
QUÉ QUITAR DE ESTE ARTÍCULO:
- In addition, a majority of suppliers deliver products in crates and cases, which are reused and taken back while retired bed linen, duvets and towels are given a second life and sewn into pillow covers or donated to charity.
- Owners Linda Jóhannsdóttir and husband Ellert Finnbogason share years of experience in the hotel business and a passion for providing guests with a pleasant and enjoyable stay in the country's capital.
- “We encourage guests to use hotel bikes instead of cars or even walk – which gives them the chance to breathe the clean, fresh Icelandic air, and of course all water should be drunk straight from the tap.
